Grădină de legume

Sfecla plantare și îngrijire în câmp deschis: de la alegerea soiului până la recoltare

Există mese, zahăr și sfeclă furajeră. Alimentele, frunzele și rădăcinile pot diferi în termeni de maturare, forma fructului, culoarea pulpei rădăcinii. Poti sa cresti in tara, este important sa stii doar caracteristicile soiului.

Sfeclă de maturare precoce este plantată pentru consumul de vară, se maturizează complet după două până la trei luni de la însămânțare, dar începe să o mănânce mult mai devreme. Este mai bine să crească pentru stocarea pe termen lung mediu-târziu și soiuri târzii care coace de la trei la cinci luni.

Culturile de rădăcini se află, de obicei, toată iarna, care sunt îndepărtate după maturitate completă, dar o perioadă lungă de timp nu poate crește în toate regiunile.

Prin urmare, este de dorit să alegeți un soi, știind cât timp trebuie să crească și durata sezonului cald într-o anumită zonă.

Soiurile timpurii, cum ar fi "rezistent la rece", "egiptean", "roșu", "Bordeaux 237", "Nobol", au nevoie de 60-90 de zile de la însămânțare pentru coacere.

Rădăcinile rădăcinilor încep să fie folosite pentru hrană, în cazul în care diametrul lor depășește 1,5 cm, acesta este momentul în care lăstarii groși subțire, iar rădăcinile și frunzele pot fi deja mâncate.

Frunzele tinere suculente sunt adesea folosite împreună cu alte plante medicinale pentru salate, okroshka sau supe.

Soiurile timpurii medii curează de la 90 la 130 de zile. Soiurile de sfeclă "Detroit", "Mulatto", "Bon", "Bohemia" mai rezistente comparativ cu cele de început.

Nu suferă de schimbări de temperatură, se opune secetei, este mai puțin expusă bolilor. După îmbătrânirea completă poate fi stocată mult timp.

Aceste soiuri sunt alese pentru consum în timpul iernii, în regiunile în care septembrie aduce o frig reală, unde soiurile ulterioare pur și simplu nu se pot maturiza.

Sfeclă târzie ar trebui să crească de la 130 la 150 de zile de la însămânțare, desigur, cinci luni de căldură nu este peste tot, astfel încât aceste soiuri nu sunt cultivate în nord. Printre cele mai populare soiuri târziu grădinari alege "Cilindru" și "Renova".

Din video veți afla despre cele mai bune soiuri de sfecla pentru cultivare.

Selectarea locației și pregătirea paturilor

Sfeclă roșie, plantare și îngrijire în câmp deschis pentru care nu este prea supărătoare, îi plac locurile însorite deschise. Deci, patul pe care trebuie să-l găsească neclintit, pentru ca toată ziua să poată obține căldura solară maximă. În fiecare an sfecla este plantată într-un loc nou, altfel cultura nu poate fi văzută deloc, iar întregul sezon se va lupta cu boli și dăunători.

Nu este recomandabil să-l plantezi după toate tipurile de varză, ridichi, viol, morcov. Experții nu sunt de acord cu privire la opinia specialiștilor în cartofi, dar această legumă crește cel mai bine în cazul în care au fost cultivate anterior tomate, castraveți, ardei, ceapă, vinete, leguminoase sau cereale.

După cum puteți vedea, alegerea este suficient de mare pentru a putea schimba locul în fiecare an - aceasta este o condiție foarte importantă pentru cultivarea fără probleme.

Nu-i place sălbații de soluri grele, acide, precum și stagnarea apei, dar își poate menține existența chiar și acolo. Dar o legumă cultivată pe soluri ușoare, permeabile la aer poate fi chiar puțin alcalină și, dacă primește în mod regulat și cantitatea potrivită de umiditate, va da cu siguranță o legumă gustoasă și răcoritoare, rădăcină.

Cel mai bine este să ridicați (sau să creați) un teren cu sol fertil nisipos sau argilos neacid, astfel de condiții vor fi cheia unei recolte bune. Adesea, grădinarii au plantat sfeclă curbate de-a lungul căilor din paturi cu varză sau morcovi.

Acest cartier va oferi legumelor o hrană necesară și o udare, deoarece nevoile sunt în mare parte aceleași.

Semănarea se face cel mai adesea în primăvară, când pământul sa încălzit deja la +10 grade, dar pregătesc locul din toamnă.După recoltare, paturile de grădină sunt complet lipsite de resturi de plante, sunt săpate în adânc în baioneta cu lopate, eliminând simultan rădăcinile de buruieni perene.

Dacă solul este cel puțin puțin acid, trebuie să corectați pH-ul prin adăugarea de var, făină de dolomit sau cel puțin cenușă de lemn.

În toamna, solul este umplut cu îngrășăminte - se aplică humus sau compost, îngrășăminte minerale complexe care conțin, în plus față de azot obligatoriu, fosfor și potasiu, o altă cantitate de fier, bor, cupru, magneziu, molibden, mangan.

Dar sfeclă este sensibil la supradozajul de îngrășăminte, pansamente minerale prea generoase pot duce la acumularea de nitrați, rădăcinile vor avea goluri sau fisuri. Nu puteți fertiliza rădăcinile cu gunoi de grajd, numai humus, a stat timp de cel puțin doi ani.

Astfel, solul pregătit este udat și lăsat să se odihnească până în primăvară, pentru a asimila îngrășămintele. Semănătura de toamnă se efectuează înainte de iarnă, nu mai devreme de noiembrie, astfel încât semințele să nu urce, ci să supraviețuiască până la apariția căldurii, în același timp devenind întărite de îngheț.

Ele vor răsări înainte de recoltele de primăvară, vor da germeni mai puternici, dacă nu germinează în timpul unei dezghețări neplanificate, ceea ce va duce în mod inevitabil la înghețarea lor ulterioară.

Soiuri de sfecla pentru plantare în sol deschis

Sfeclă roșie este o cultură foarte comună, cu multe soiuri și soiuri. Se întâmplă mese, zahăr și furaje. În țara și fermele de grădină sunt cele mai populare sfecla, printre care există frunze și rădăcină.

În rândul grădinarilor, este obișnuit să se clasifice soiurile de sfeclă în funcție de termenii de maturare, culoarea cărnii (roșu, roșu-violet, maro) și forma fructelor. Soiurile de sfecla de sfeclă timpurie de maturare se coace în 60-90 zile după însămânțare. Acestea sunt destinate utilizării în timpul verii, dar nu și pentru depozitare. Printre soiurile de soi popular de sfeclă de maturare sunt:

  • Nobol,
  • egiptean,
  • Bordeaux 237,
  • Minge roșie
  • Rezistenta la rece
Gradul timpuriu copt de sfecla egipteana

Pentru ca fructele să se coacă destul de devreme și, în același timp, ar putea fi depozitate, se recomandă cultivarea sfeclei în câmpul deschis al soiurilor de mijloc. Ei sunt bine tolerați de schimbările de temperatură și secetă, au o mare rezistență la boli. Cele mai populare printre grădinari, cum ar fi:

  • Detroit,
  • Bona
  • La Boheme,
  • Mulatru.
Mid-sezon grad de sfecla pentru teren deschis - Detroit

Soiurile de sfeclă de maturare care se maturează târziu se caracterizează printr-o bună păstrare a calității:

Recoltarea acestor soiuri începe 130-150 de zile după însămânțare, prin urmare, nu în toate regiunile au timp să se coacă înainte de debutul timpului rece.

Normele de rotație a culturilor pentru sfecla

  • Este mai bine să cultivați sfecla în zone în care au fost cultivate anterior cartofi, ceapă și castraveți.
  • După varză, morcovi și roșii, nu merită semănat sfecla.
  • În fiecare an, terenul din grădina pentru sfecla trebuie schimbat. Repetarea la același loc este posibilă numai după trei ani.

Se simte bine sfecla rosie si in plantatii mixte. Vecinii, cum ar fi varza, ceapa, fasolea, cartofii, nu interfereaza cu sfecla, dar au si un efect benefic asupra cresterii sale. Vecinătatea sfeclei cu porumb și șuncă nu este recomandată.

Alegerea unui loc pentru a cultiva sfecla

Cultura crește bine de-a lungul marginilor paturilor, ceea ce va salva scaunul, în timp ce îngrijirea sfeclei în câmp deschis va fi mult mai ușoară, deoarece va primi îngrășăminte și udare împreună cu vecinii săi.

Pregătirea paturilor

Terenul pentru sfeclă este pregătit în toamnă, săpat lopate pe baionetă și aplicând îngrășământ. Compostul sau humusul (o jumătate de găleată pe m²) se aplică din organice digestive, superfosfat și nitrat de amoniu (20-30 g / m²) și clorură de potasiu (10-15 g / m²) din îngrășăminte minerale. În solurile acide, introducerea de cenușă, făină de dolomit sau var.

Fertilizarea - cenușă și superfosfat înainte de plantarea sfeclei

Pe locul în care vor fi cultivate sfecla, nu puteți face gunoi proaspăt.În caz contrar, fructele vor crește urât și vor conține o cantitate mare de nitrați.

Cultivarea semințelor de sfeclă

Pregătirea preliminară a semințelor constă în germinarea lor. În primul rând, ele sunt înmuiate într-o soluție nutritivă timp de 20-30 de minute. Creșterea stimulator rețete pot fi diferite, una dintre cele mai populare:

  • acid boric (2 g) și nitroamfosku (4 g) dizolvate în 1 litru de apă caldă,
  • adăugați 5 g de superfosfați și o linguriță de bicarbonat de sodiu la 1 litru de apă,
  • Se recomandă să aduceți o lingură de cenușă de lemn sau praf de tutun.

Puteți utiliza unelte gata făcute (Appin, Zircon). După îmbătrânire în stimulator, semințele sunt spălate, învelite într-o pungă de țesut. Este necesar să le păstrați într-un mediu umed și cald timp de câteva zile.

Tehnologia însămânțării sfeclei în sol deschis

Semințele sunt semănate în primăvară, aproximativ la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când solul se încălzește până la 8-10 grade, în brazde. În cazul în care semințele sunt plantate în sol deschis prea devreme, fructul nu poate fi legat. În schimb, plantele vor elibera peduncul și frunzele mari.

Semănat semințe de sfeclă în sol deschis

Între semințe se menține o distanță de 8-10 cm, iar între rânduri - 25-30 cm. Semințele distribuite peste brazde umezite sunt acoperite cu un strat mic de sol (1,5-2 cm) și udate. Patul poate fi mulched cu turbă sau alt material, astfel încât solul se încălzește mai repede și răsadurile apar mai repede. Podzimny semănat de sfecla se face în noiembrie și paturile sunt acoperite cu molid de pin.

Cultivarea răsadurilor și răsadurile de sfeclă de decapare

Îngrijirea sfeclei după plantare începe cu apariția primelor lăstari. Având în vedere creșterea multiplă a tuberculilor de semințe, culturile sunt adesea îngroșate și necesită subțiere. Poți să faci fără ea numai când semănăm soiuri de creștere unică. Realizați prima diluare în faza a două frunze pe solul umed.

Cultivarea răsadurilor de sfeclă

Poate cultivarea și transplantul de răsaduri de sfeclă. După germinația la domiciliu, răsadurile cu 2-3 frunze sunt udate și aruncate în găuri pregătite împreună cu o bucată de pământ.

Cea de-a doua modalitate de a crește cantitatea de plantare - germenii smulse după subțiere, acestea sunt plantate, după scurtarea rădăcină. Ei primesc rădăcină destul de bine și curând recuperează cu lăstari.

Sfeclă subțire în sol deschis

Odată cu apariția a cinci-șase coli, se efectuează oa doua subțiere. Este posibil și transplantul de sfecla în răsaduri iunie, dar nu se va instala, precum și în primăvară.

Top dressing și udare

După subțiere, este necesară prima alimentare suplimentară a sfeclei în sol deschis cu îngrășământ care conține azot (uree, azotat de potasiu, extract de urzică). Purtați-l sub rădăcină după umiditatea solului.

Adăparea sfeclei de sfeclă în câmp deschis

În timpul verii, udarea sfeclei în câmp deschis este deosebit de importantă. Îl petrec stropind, abundent, în dimineața sau în seara.

Solul umed neregulat va avea un impact negativ asupra randamentului. Fructele vor fi neregulate, subdezvoltate, fără gust dulce. Umplerea neregulată va duce la crăparea fructelor. După fiecare adăpare, terenul dintre rânduri este slăbit, fără a uita eliminarea buruienilor.

Sfeclă de udare în timpul verii

Suprafețele în timpul perioadei de vară sunt necesare la fiecare 10-14 zile. Cel mai important element pentru acesta este borul. Ei efectuează hrănire foliară (2 grame de acid boric la 10 litri de apă) în timp ce îngrijesc sfecla în luna iunie. Lipsa de bor în sol va duce la fructul fomozu, care va afecta în mod negativ depozitarea lor.

Pentru ca sfecla să fie dulce, să aibă o structură solidă și un pic de rătăcire, este necesar să le hrăniți cu sare obișnuită (prima la 10 litri de apă).

Când fructele de sfeclă devin dimensiunea unei nuci (ele vor fi deja vizibile pe suprafață), fertilizați cu fertilizanți cu fosfat de potasiu (azofoska, superfosfat dublu) la fiecare 14 zile.

Odată cu apropierea toamnei, udarea sfeclei este redusă treptat și oprită complet cu două săptămâni înainte de recoltare, precum și prin fertilizare.

Protecția sfeclei împotriva dăunătorilor și bolilor

Principalele boli ale sfeclei sunt:

  • Cercospora mană,
  • Gangrena Gangrena,
  • rădăcină rotunjită
Sfeclă roșie

Pentru a evita deteriorarea, sunt necesare plantări regulate cu preparate care conțin cupru (lichid Bordeaux sau XOM).

Dăunătorii provoacă daune mari sfeclei:

  • beet fly
  • nematodelor,
  • varză de varză.

Prin urmare, cultivarea sfeclei în țară necesită tratamente regulate cu insecticide (Karate, Confidor).

Recoltarea și depozitarea sfeclei

Stabilitatea sfeclă pentru recoltare este determinată numai de mărimea acesteia. Cele mai reușite culturi radicale sunt de dimensiuni medii. Acestea sunt cel mai bine stocate și mai suculente decât cele mari. Sfeclă de struguri, plantare și îngrijire pentru care sunt executate corect, pot fi colectate nu mai târziu de septembrie, deoarece nu tolerează îngheț. Curățați-l din grădină înainte de alte culturi radiculare pe vreme uscată. Dupa sapaturi, este proiectat sa se usuce.

Recoltarea sfeclă

Este recomandabil să rupă fructele de pe fructe, deoarece după ce le tăiați cu un cuțit, rănile se vindecă mult timp și fructele își pierd sucul. Numai fructele sănătoase sunt depozitate pentru depozitare fără deteriorare, stivuite în cutii separate. De asemenea, este permisă depozitarea pe cartofi.

Creșteți pe site-ul dvs. o recoltă bună de sfecla nu este dificil. Este suficient să respectați datele de plantare, să udați în timp și pansamentele necesare, să slăbiți solul și să nu întârzieți recoltarea.

Cele mai bune soiuri de sfecla pentru teren deschis

  • Bordeaux 237. Sezonul de creștere al acestui soi este de la 85 la 95 de zile. Dimensiunea culturilor de rădăcini este medie, forma este rotundă. Masa sfeclei este de la 250 la 500 de grame, cu culoarea roșie strălucitoare a pulpei. Soiul este depozitat timp de 6 până la 8 luni. Acest soi este rezistent la dăunători și boli.
  • Pablo F1. Se referă la hibrizii timpurii. Fructele sunt rotunde și cântăresc între 195 și 380 de grame. Rădăcinoase cu o coadă subțire, fără inele ușoare și cu o piele subțire. Carnea, caracteristică culorii hibride, bogată în culoarea roșu închis. Perioada de la germinare la recoltare este de 85 - 95 de zile. Soiul este rezistent la frig, rezistent la fisurarea fructelor și a crustelor.
  • La Boheme. Soiul timpuriu, cu un sezon de creștere, în medie, până la 83 de zile. Forma este rotunjită, cu o masă de rădăcină de 250 până la 350 de grame și o culoare întunecată de visiniu. Se caracterizează prin rezistența la culoare și gustul excelent.
  • Detroit. Soluție rezistentă la frig, cu o perioadă cuprinsă între germinare și maturare, în medie, 100 de zile. Sucurile rădăcinoase din acest soi sunt rotunde, netede, cântărind până la 220 de grame și colorate în roșu închis. Soiul de sfeclă din Detroit este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, timp de 7 - 9 luni.
  • Plat egiptean. Maturarea are loc în 90-100 de zile. Fructele sunt plate, mari, cântărind până la 300-320 de grame. Carnea este purpuriu-maro, cu mici cercuri radiale. Gusturile sunt bune. Rezistența la secetă a soiului este ridicată, calitatea bună a culturilor de rădăcini.
  • Incomparabil A 463. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică de la 66 la 99 de zile. Culoarea pulpei rădăcinii este roșu închis, adesea cu inele negre. Cultură de cultură de formă plată rotunjită, cu o greutate de la 170 la 380 de grame. Soiul este relativ rezistent la găini.
  • Kuban borschevaya 43. Perioada de vegetație de la 100 la 130 de zile. Carnea este roșie, cu inele albe pronunțate, suculente. Culturi radacinate de formă ovală rotunjită, cu o greutate cuprinsă între 320 și 450 de grame. Calitate superioară de păstrare și rezistență la secetă.
  • Masha. Rezistent la multe boli, mijlocul sezonului, varietate productivă. Pentru culturile de rădăcini, culoarea roșu închis este caracteristică, în principal, fără inele luminoase. Sfecla cilindrica, neteda, cu masa de la 300 la 600 grame.
  • Cilindru. Soiurile perioadei de vegetație - 120 de zile. Rădăcinoase de formă cilindrică, întunecate și bordo, cu o piele subțire subțire.Pulpă de sfecla fără inele albe.
  • Belushi F1. Hibrizată timpuriu, cu o recoltă rotundă rotunjită și cântărind între 160 și 330 de grame. Carnea acestui hibrid este roșu, cu inele slab definite. Productivitatea, de regulă, deasupra standardelor, cu gusturi excelente.

Suc de sfeclă agricolă

Un set de activități care vă permite să obțineți cantitatea maximă de elemente utile și să dați o recoltă bună constă în anumite etape:

  • selecția semințelor și pregătirea acestora pentru plantare,
  • plasarea de legume rădăcină
  • însămânțarea și îngrijirea răsadurilor,
  • în creștere legume rădăcină
  • controlul dăunătorilor
  • recoltare și conservare.

Atunci când alegeți un loc pentru grădinărit este necesar să știți că locul ar trebui să fie însorit, terenul este liber și fertil. Condiția principală pentru obținerea de plante bune la sfecla cultivată pe teren deschis este o plantare rară, cu o distanță de cel puțin 25 cm la rând și între rădăcini și nu mai puțin de 10 cm. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. În condiții înguste, șase hectare de astfel de locuri sunt puține, iar dacă considerați că rotația trebuie respectată, alegerea locului este dificilă. Există două ieșiri care seamănă pe o creastă îngustă de-a lungul Mitlayderului sau de-a lungul laturilor paturilor cu alte culturi.

Sfecla se referă la culturile de auto-otrăvitori din sol. Plantarea sfeclei în același loc anul viitor este imposibilă, cultura va fi semnificativ mai mică decât ceilalți predecesori.

În funcție de momentul însămânțării și de regiune, alegeți soiurile de sfeclă. Pentru plantarea toamnei, puteți lua o varietate Podzimnyaya A-474. Pentru a obține un fruct cilindric există un cilindru. Există soiuri de succes - Gribovskaya, egiptean, Pablo și alții. Atunci când selectezi semințe, trebuie să acorzi atenție culorii lor. Dacă semințele au o culoare nespecifică, înseamnă că ele sunt deja pregătite pentru însămânțare.

Semințe de sfecla în sol deschis

Termenul de însămânțare a sfeclei în Rusia centrală - a treia decadă a lunii aprilie - primul deceniu al lunii mai, când solul se încălzește la o adâncime de semănat la 6-8 ° С. Cu o umiditate optimă, lăstarii apar în 4-5 zile și pot rezista la o scădere temporară a temperaturii la -1-2 ° С.

Adâncimea de însămânțare pe soluri nisipoase și nisipoase este de 3 până la 4 cm, pe sol argilos de la 2,5 la 3 cm. Distanța în rând nu trebuie să fie mai mică de 25 cm, iar între culturile de rădăcini nu trebuie să fie mai mică de 10 cm. atingerea solului cu semințele și apariția unor lăstari mai prietenoși și mai devreme. În primăvara rece sau, dimpotrivă, în culturi foarte uscate, acestea sunt acoperite cu un film, iar când apar primele lăstari, este îndepărtată.

Bolile și dăunătorii sfeclei de masă

Principalele afecțiuni ale sfeclă roșie: chalcosporoză, fomoz, mucegai și rugină. La apariția bolilor este posibilă prelucrarea culturilor cu preparatele "HOM" sau "amestec Bordeaux".

Principalele dăunători care dăunează culturilor de sfecla includ: purici de sfeclă, rădăcină, zmeură de sfeclă, nematodă, sârmă, afide de sfeclă. În cazul depășirii pragului economic al dăunătorilor, tratamentul cu preparate sistemice de insecticid ar trebui efectuat.

Toate tratamentele cu substanțe chimice de protecție a plantelor se efectuează cel târziu cu 30 de zile înainte de recoltare.

Cât de des să aplece sfecla în câmp deschis

Sfeclă roșie - planta iubitoare de umiditate. Cât de des este necesară udarea sfeclei în sol deschis, depinde de cantitatea de precipitații. Lipsa apei duce la o deteriorare a calității culturilor de rădăcini, face sfecla grosieră și amară în gust și poate duce la crăpare. Prima udare a sfeclei trebuie să fie efectuată după prima diluare și udarea ulterioară într-o săptămână, cu o rată de consum de 10 până la 12 litri pe metru pătrat. Pentru a depozita mai bine rădăcinile, cu 10 zile înainte de recoltare, udarea este oprită.

Sfeclă de hrănire în sol deschis

Toată lumea știe ce sunt sfecla: cultivarea și îngrijirea în câmpul liber necesită, de asemenea, hrană. Sfecla iubește sol bine fertilizat, dar gunoiul și compostul nu trebuie aplicate imediat înainte de plantare.Îngrășămintele organice sunt bune de făcut în toamnă, în săpături sau sub cultura anterioară. Primul pansament poate fi realizat atât cu îngrășăminte organice, cât și cu îngrășăminte minerale complexe. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o soluție de mullein sau gunoi de grajd sau nitrophoska.

A doua hrană este realizată de fosfor-potasiu, în 2-3 săptămâni. Este recomandabil să se utilizeze îngrășăminte care conțin astfel de oligoelemente, cum ar fi bor, mangan, magneziu, zinc.

Al treilea pansament este de asemenea realizat de îngrășăminte fosfor-potasiu în faza de închidere a vârfurilor vârfurilor dintre rânduri.

Curățarea și depozitarea culturilor de rădăcini

Este necesar să curățați sfecla în vreme uscată. Principalul lucru nu este să răniți coaja subțire atunci când tăiați vârfurile, deoarece prin răni se evaporă umiditatea și penetrează diferite tipuri de bacterii, ceea ce duce la o deteriorare a calității culturilor de rădăcini. Sfecla trebuie să fie bine uscată la umbră și să curățească resturile pământului. Este mai bine să depozitați sfecla în nisip, într-o cutie uscată sau într-o groapă la o temperatură de 0 până la 2 ° C

Cum să crească sfecla în câmp deschis: secretele

Aici vă vom spune care este îngrijirea sfeclei în câmp deschis.

  1. adăpare sfecla de varf sare îmbogățește solul cu sodiu, prin urmare, randamentele și conținutul de zahăr cresc, iar rădăcinile devin mai întunecate, mai ales iubite de grădinari. Apă sfecla cu apă sărată de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere, cu o rată de consum de 1 cană de sare pe 10 litri de apă.
  2. Unul dintre secretele sfeclei crescânde este introducerea unui astfel de oligoelement ca bor, la lipsa de care ea este foarte sensibilă. Lipsa borului poate duce nu numai la îngălbenirea și decolorarea frunzelor, ci și la descompunerea completă a culturii rădăcinii.
  3. Un punct important în cultivarea sfeclei - însămânțarea în sol bine încălzit. Cu cât semințele vor fi mai lungi în sol rece, cu atât este mai mare probabilitatea ca planta să meargă la săgeată și să obțină culturi de rădăcini de calitate.
  4. ca măsuri preventive, apariția în plantarea dăunătorilor de sfeclă roșie pe perimetrul paturilor cu legume rădăcinoase culturi de flori plantate: de exemplu, gălbenele și calendula, care au proprietăți de înfricoșare. Pentru a sparge dăunătorii care s-au stabilit deja în culturile de sfeclă, puteți folosi cenușă de lemn, polenizând-o cu frunze.

În acest videoclip veți descrie toate subtilitățile plantării sfeclei în sol deschis.

Cu alegerea corectă a soiurilor și conformitatea cu agrotehnica de cultivare, puteți obține o recoltă de rădăcină de sfeclă, care nu numai că va fi bine depozitată în timpul iernii, ci și deliciul cu gustul minunat și completarea felurilor de mâncare de pe masa dumneavoastră.

Selecția soiurilor

Există mese, zahăr și sfeclă furajeră. Alimentele, frunzele și rădăcinile pot diferi în termeni de maturare, forma fructului, culoarea pulpei rădăcinii. Poti sa cresti in tara, este important sa stii doar caracteristicile soiului.

Sfeclă de maturare precoce este plantată pentru consumul de vară, se maturizează complet după două până la trei luni de la însămânțare, dar începe să o mănânce mult mai devreme. Este mai bine să crească pentru stocarea pe termen lung mediu-târziu și soiuri târzii care coace de la trei la cinci luni. Culturile de rădăcini se află, de obicei, toată iarna, care sunt îndepărtate după maturitate completă, dar o perioadă lungă de timp nu poate crește în toate regiunile. Prin urmare, este de dorit să alegeți un soi, știind cât timp trebuie să crească și durata sezonului cald într-o anumită zonă.

Soiurile timpurii, cum ar fi "rezistent la rece", "egiptean", "roșu", "Bordeaux 237", "Nobol", au nevoie de 60-90 de zile de la însămânțare pentru coacere. Rădăcinile rădăcinilor încep să fie folosite pentru hrană, în cazul în care diametrul lor depășește 1,5 cm, acesta este momentul în care lăstarii groși subțire, iar rădăcinile și frunzele pot fi deja mâncate. Frunzele tinere suculente sunt adesea folosite împreună cu alte plante medicinale pentru salate, okroshka sau supe.

Soiurile timpurii medii curează de la 90 la 130 de zile.Soiurile de sfeclă "Detroit", "Mulatto", "Bon", "Bohemia" mai rezistente comparativ cu cele de început. Nu suferă de schimbări de temperatură, se opune secetei, este mai puțin expusă bolilor. După îmbătrânirea completă poate fi stocată mult timp. Aceste soiuri sunt alese pentru consum în timpul iernii, în regiunile în care septembrie aduce o frig reală, unde soiurile ulterioare pur și simplu nu se pot maturiza.

Sfeclă târzie ar trebui să crească de la 130 la 150 de zile de la însămânțare, desigur, cinci luni de căldură nu este peste tot, astfel încât aceste soiuri nu sunt cultivate în nord. Printre cele mai populare soiuri târziu grădinari alege "Cilindru" și "Renova".

Pregătirea semințelor și procedura de plantare

Semințele de sfecla sunt particulare, mai multe sunt ascunse sub o singură coajă, câte cinci germeni pot fi formate în timpul germinării, de aceea sunt așezate în pământ, câte unul pentru fiecare cuib. Diversele drupe ciudate ar trebui să aibă o culoare maro-nisipoasă sau puțin verzui, dacă semințele achiziționate sunt colorate roz sau verde-albastru, aceasta înseamnă că au fost procesate cu fungicide și stimulente de creștere, nu mai trebuie să fie pregătite pentru plantare, sunt uscate direct în pământ.

Semințele neprelucrate trebuie să fie pregătite pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt în primul rând înmuiate cu apă caldă, cele plutitoare sunt aruncate, cele care rămân sunt înfășurate în tifon sau colectate într-o pungă de pânză și umplute cu o soluție de stimulare a creșterii ("Appin", "Zircon") pentru timpul indicat pe ambalaj. O astfel de soluție poate fi pregătită singură. La 1 litru de apă caldă luați 2 g de acid boric, 4 g de nitroamfoski, 5 g de superfosfat, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină cenușă de lemn. Această soluție este turnată pentru o jumătate de oră. Apoi într-o altă zi semințele sunt păstrate în condiții de căldură și umiditate.

Semințele înclinate sunt plasate în caneluri pregătite în grădină, la o distanță de aproximativ 10 cm unul de celălalt. Brăzdările sunt ușor de realizat cu capătul plăcii - placa este așezată lateral pe patul pregătit și ușor apăsată până la doi centimetri. Apoi se retrag 20-30 cm și fac următoarea groove. Este foarte convenabil: fundul devine plat, dens, rândurile sunt paralele, distanțele dintre rânduri sunt aceleași. Acestea sunt ușor udate de la potul de udare chiar înainte de însămânțare.

Semințele sunt acoperite cu sol, udate și apoi mulched câteva centimetri înălțime cu turbă sau compost. Semănarea se efectuează atunci când temperatura aerului și a solului nu este mai mică de +10 grade. Dacă semănați mai devreme, răsadurile vor apărea, poate puțin mai târziu, dar astfel de plante nu formează o legume radiculare, de obicei cresc frunze mari și se grăbesc să arunce pedunculul.

În regiunile cu o vară scurtă este mai convenabil să cultivați sfecla prin metoda răsadurilor, plantați-le pe un pat, de asemenea la o temperatură la sol nu mai mică de +10 grade. Și înainte de aceasta, ele sunt germinate sub film sau acasă. În cazul în care semințele au fost semănate în cutii, apoi cu aspectul frunzelor, se scufundă în cupe separate sau se rup de câteva ori înainte de a se planta pe pat, iar mugurii smulși sunt transplantați într-un alt loc. Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent după apariția a trei frunze, este recomandabil să se miște pur și simplu răsadurile împreună cu pământul de pământ, așa că este bine dacă au crescut deja în cupe separate. Un astfel de transfer împreună cu pământul natal reduce stresul și accelerează procesul de adaptare într-un loc nou.

Deschideți întreținerea câmpului

După apariția unei perechi de frunze pentru îngrijirea plantelor, ca de obicei: buruieni, apă, slăbiți, hrăniți, protejați de dăunători și boli. De la însămânțare până la închiderea frunzelor, patul cu sfecla trebuie să fie buruienit tot timpul - buruienile nu iau numai substanțe nutritive din legume, ci provoacă diverse boli. După închiderea frunzelor de sfeclă deasupra solului, buruienile practic nu cresc sub ele.

Culturile radiculare pentru o dezvoltare uniformă trebuie să primească o cantitate suficientă de umiditate, deci trebuie să udați plantele în mod regulat, folosiți o apă mai bine așezată încălzită la soare. Plantele tinere sunt, de obicei, udate o dată pe săptămână seara, iar dimineața trebuie să slăbiți pământul pentru a preveni formarea unei cruste de pământ. Plantele adulte sunt adăpate mai rar, dar totul depinde de vreme - vremea caldă și uscată necesită o udare mai frecventă, în timp ce ploaia sau vremea înnorată împing irigarea. Dacă aveți îndoieli, puteți verifica întotdeauna cu mâna cât de uscat este deja pământul pentru a decide dacă este necesară udarea. Pentru a apă și a slăbi terenul mai rar, puteți mulci patul cu turbă sau doar cu fân, tăiat cu iarbă.

La început, plantele consumă în mod activ azot, au nevoie să crească, iar mai târziu au nevoie de mai mult potasiu, fosfor și bor pentru a forma culturi radiculare. Prin urmare, după apariția de broșuri, patul poate fi turnat cu o soluție de perfuzie de mullein sau excremente de pasăre, dar acestea trebuie diluate de opt ori (gunoi de grajd) sau de douăsprezece ori (îngrășământ). Unele infuzii de apă de urzică sau uree. Sfeclă roșie răspunde bine la hrănirea foliară, iar vara este turnată dintr-un vas de udare peste frunze cu o soluție de acid boric, pentru care se dizolvă 2 g de acid boric cu 10 litri de apă. În timpul verii, se presară apă sărată peste frunze, dizolvându-se 1 lingură în 10 litri de apă. Grădinarii care cultivă legumele pe soluri sărăcite le hrănesc la fiecare două până la trei săptămâni. Dar experții avertizează că îngrășământul în exces poate duce la crăparea culturilor de rădăcini, formarea golurilor. În plus, sfeclă tind să acumuleze nitrați, pe care îi consumăm apoi, dăindu-ne rău nouă. Deci, toate hrănirea pe care trebuie să o faceți pentru gândirea matură.

Fie ca atare, cu cât este mai apropiată toamna, cu atât mai puțin are nevoie de apă și de hrănire a plantelor. Două până la trei săptămâni înainte de recoltare, udarea este în general oprită. Acest lucru este cel mai relevant pentru soiurile târzii care sunt destinate depozitării pe termen lung. Sfeclă sfecată devreme este udată după necesități și trasă atunci când este necesar.

Nu sunt atât de multe boli capcane sfecla în grădină. Cu o lipsă de bor, fomoz se poate dezvolta. Peronosporaz poate lipsi cultura, cu primele simptome (răsucirea frunzelor, apariția unei inflorescențe cu o tentă purpurie) înainte de formarea culturilor de rădăcini pot fi tratate cu medicamente care conțin cupru sau fungicide speciale. Atunci când supraaglomerarea, stagnarea apei în sol greu poate fi înrădăcinată. Sunt posibile muștele de sfeclă și de exploatare, lopeții, afidele de sfeclă sau atacurile de purici. Din ele se poate salva infuzia de coji de ceapa. Plantele de praf cu cenușă de lemn și praf de tutun vor fi o bună prevenire.

Condiții de temperatură

Cantina de sfeclă aparține grupului de culturi care iubesc căldura, dar este destul de rezistent la frig. Semănarea în sol deschis începe cu stabilirea unei temperaturi constante a solului în stratul de 10-15 cm nu mai mică de +8 .. + 10 ° C. Când semănuiți devreme cu revenirea la rece, sfeclă roșie după germinație poate merge la săgeată și nu se formează o recoltă de înaltă calitate. Rădăcinile legumelor vor fi mici, cu un țesut dens de lemn, fără gust sau cu aromă ierburi. Pentru apariția răsadurilor, este suficientă o temperatură ambiantă de +4 .. + 6 ° С. Lăstarii timpurii pot rezista înghețului pe termen scurt la -2 ° C, dar rădăcinile vor fi mici. Nu vă grăbiți să semănați sfecla sau să semănați în mai multe perioade cu o pauză de 7-10-15 zile. Una dintre culturi va cădea în condiții optime și va crea cultura dorită de calitatea așteptată.

Mod de lumină pentru sfeclă roșie

Pentru a obține randamente înalte de înaltă calitate ale oricărei culturi (nu numai sfecla), este necesar să se cunoască biologia sa, inclusiv atitudinea sa față de regimul luminii. Sfeclă roșie este o plantă tipică de o zi lungă. Cultivările de sfecla la nivelul memoriei genetice au stabilit această caracteristică biologică, iar randamentul maxim se formează în timpul cultivării cu o zi de 13-16 ore.Schimbarea duratei zilei cu 2-3 ore determină în principal creșterea părții aeriene, iar dezvoltarea culturii radacinului încetinește.

Amintiți-vă! Cu cât perioada de coacere a culturii este mai scurtă, cu atât mai puține sfecăci vor reacționa la modificări ale lungimii zilei.

Soiurile de sfeclă rezistentă mai vechi sunt mai puternice decât cele tinere atașate la modul luminos și reacționează negativ la modificările iluminării lungimii luminii. Pentru a obține randamente de calitate superioară, este mai practic să cumpărați semințe moderne din sfeclă, care sunt cel mai adaptate la lungimea perioadei de lumină a regiunii și care reacționează puțin la durata iluminării. În plus, crescătorii cultivă în prezent soiuri și hibrizi care practic nu răspund la iluminarea longitudinală. Prin urmare, este mai bine să cumpărați varietăți moderne și hibrizi (F-1) de sfeclă roșie.

Cerințele pentru sfeclă pentru condițiile de sol

Sfeclă roșie - o plantă de sol cu ​​reacție neutră. Pe solurile acidulate, cultura este formată nesemnificativă, cu calități scăzute ale culturii rădăcinii. Cultura preferă solul inundabil, pământul ușor, pământul negru. Nu tolerează soluri grele de argilă, stâncoase, solide cu un conținut ridicat de apă.

Cerința de sfeclă la predecesori

Cele mai bune predecesoare sunt culturile uzate, inclusiv castraveți, dovlecei, varză timpurie, cartofi timpurii, soiuri de vânătă și piper dulce, roșii timpurii. Este deosebit de important momentul recoltării predecesorului în timpul iernării sfeclei de masă. Solul trebuie să fie complet pregătit pentru însămânțare.

Selectarea semințelor de sfeclă pentru însămânțare

Ca o sfeclă de plante botanică un mod interesant de a forma fructe. Fructele de sfeclă sunt un nucă de unică însămânțare. Când se maturează semințele, pomii fructiferi cresc împreună cu periantul și formează o pereche de bile, care are și a doua denumire de "semințe de sfeclă". În fiecare minge există 2 - 6 fructe cu o sămânță. Prin urmare, atunci când germinează, apar mai multe germeni independenți, ușor separați. La însămânțare, răsadurile de răsaduri de sfecla au nevoie de subțiere. Recepția se face, de obicei, manual, care este însoțită de costuri ridicate ale timpului de lucru și, în consecință, creșterea prețurilor produselor în cultivarea fermelor mari specializate.

Crescătorii au fost retrași monospermous (unice) soiuri de sfeclă roșie. Conform caracteristicilor lor economice, acestea nu diferă de soiurile care formează răsadurile de semințe. Principala lor diferență constă în formarea a 1 fruct, care elimină subțierea în timpul îngrijirii. Fructe la domiciliu înainte de a mătura cu nisip. Când se mănâncă, capurile de semințe sunt împărțite în semințe individuale.

Dintre soiurile de sfeclă unică (singură semințe) de sfecla, cele mai cunoscute și utilizate în cultivarea la domiciliu sunt singurele creșteri G-1, semințe unice Bordeaux, semințe singure Virovskaya, semințe singure ruse, semințe simple Timiryazevskaya. Soiurile de sfeclă de mai sus sunt de maturare, cu randament ridicat. Carnea de legume rădăcină este delicată, suculentă. Ele se caracterizează printr-o bună păstrare a calității, o depozitare lungă. Folosite în stare proaspătă și pentru recoltarea în timpul iernii.

Este mai convenabil să cumpărați semințe de sfeclă pentru însămânțare în magazine specializate ale companiilor de semințe. În acest caz, nu este necesară pregătirea semințelor pentru însămânțare (dressing, loitering, vopsea etc.). Când cumpărați semințe de sfeclă, asigurați-vă că ați citit recomandările de pe ambalaj. Uneori semințele tratate nu trebuie să fie înmuiate în prealabil. Sunt semănate direct în sol umed. În alte cazuri, semințele sunt germinate în șervețele umede, care accelerează germinarea.

Pregătirea solului

După recoltarea predecesorului, este necesar să se provoace lăstarile de toamnă ale buruienilor cu irigare și distrugerea lor ulterioară. Dacă parcela este epuizată în materie organică, atunci humusul matur sau compostul de 2-5 kg ​​pe metru pătrat sunt împrăștiate uniform. m. zona de complot. Pentru a neutraliza solul acidifiat, puf de var 0,5-1,0 kg per 1 mp m și îngrășăminte minerale - nitroammofosku 50-60 g pe 1 pătrat. m.În loc de nitroammofoski, puteți prepara un amestec de tuk mineral. Sulfat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu, respectiv 30, 40 și 15 g / m. se amestecă, se împrăștie pe șantier și se scufundă aproximativ 15-20 cm. În primăvară, solul este slăbit la 7-15 cm, nivelul suprafeței cu o greblă și ușor laminat. Rolarea este necesară pentru o adâncime uniformă de însămânțare.

Perioada de însămânțare a sfeclei de masă

Sfecla este însămânțată în primăvară atunci când solul se încălzește într-un strat de 10-15 cm până la + 10 ° С. Aproximativ semănat în regiunile calde și în Caucazul de Nord, desfășurat după 15 aprilie. În regiunea Volga, în prima jumătate a lunii mai se desfășoară și alte regiuni din regiunea nechernoză și centrală, în Kazahstan - semănarea sfeclei în sol deschis. În Orientul Îndepărtat - în ultimul deceniu al lunii mai - începutul lunii iunie. Datele de însămânțare de mai sus sunt mai potrivite pentru varietățile timpurii de sfecla. Soiurile de sfeclă medie și târzie sunt semănate în regiuni calde la sfârșitul lunii mai. O parte din această cultură este pusă pentru depozitarea în timpul iernii.

În regiunea Urală și în regiunea de nord, sfecla târzie nu este de obicei însămânțată în sol deschis. În centrul Rusiei, datorită climatului temperat, este posibil să se dezvolte toate soiurile de sfecla de masă - de la cele timpurii, cu producția de culturi radacinate la maturitate tehnică la jumătatea lunii iulie până la cele mai recente soiuri cu recoltă în septembrie și prima jumătate a lunii octombrie. În aceste regiuni din Rusia, inclusiv nonchernozem, însămânțarea podzimny de sfecla (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, noiembrie - decembrie) este utilizat pe scară largă de soiuri rezistente la frig, caracterizate prin rezistență la strelkovuyu. Când podzimnii însămânțarea sfeclei ușurează recoltarea timpurie a culturilor de rădăcini la sfârșitul lunii iunie.

Tehnologia însămânțării de primăvară a semințelor de sfeclă

Semințele de semănat de sfecla în primăvară pot fi efectuate semințe uscate și mai practice germinate. Semințele sunt semănate în brazde pe o suprafață de câmp plat. Semințele germinate sunt semănate în sol umed. În sol uscat, aproape toate mugurii mor.

Brăzdarele sunt tăiate în 15-30 cm. Semănarea pe soluri grele se efectuează la o adâncime de 2 cm, la lumină în compoziție - 4 cm. Este imposibil să se adâncească însămânțarea. Distanța în rând este de 2-3 cm, care, atunci când este subțiere, este mărită la 7-10 cm, ceea ce asigură producția de culturi radiculare standard (10 cm în diametru). La culturile de sfeclă cu semințe unice, subțierea se combină cu recoltarea fasciculului de fascicul, iar la însămânțarea cu răsaduri, efectuând 2 diluări.

Plantarea răsadurilor de sfeclă tehnologică

Răsadurile de sfeclă sunt de obicei cultivate într-o vară scurtă, combinând dezvoltarea inițială în sere și sere cu mai departe în câmp deschis. Sfecla poate fi cultivata pe creste calde, acoperind 1-2 straturi de spandbond din vremea rece timpurie. Semințele sunt semănate în sere sau într-o seră în solul pregătit timp de 10-12-15 zile înainte de perioada de plantare în sol deschis. Semănând privat. Pentru mai multe răsaduri de însămânțare cheltuiți glomeruli. Distanta dintre randuri este de 12-20 cm, in functie de soi, iar intre randuri este de 30-40 cm. In faza de 4-5 brosuri (aproximativ 8 cm in inaltime), se fac pliuri, lasand 1-2 plante in cuib. Plantele în vârf sunt plantate în sol sau în turbă-humus separat și alte rezervoare pentru cultivare, în cazul în care vremea nu este stabilită. La transplantarea sfeclei trebuie să fii foarte atent cu rădăcina centrală. Daunele sale vor întârzia creșterea plantei transplantate. La începutul unei perioade stabile de vreme caldă, răsadurile tinere sunt plantate în sol deschis. Turbă-humus a fost plantat imediat în sol cu ​​plante. Dacă vasele sunt reutilizabile, transplantul se efectuează prin metoda transbordării. Cu această metodă, se obține doar un număr mic de culturi radiculare nestandard (deformate). La transplantare, respectați următoarele reguli:

Tehnologia Podzimny de însămânțare sfecla

Pentru însămânțarea sub-iarnă, abordarea cea mai potrivită este aterizarea. Oferă primăvara o mai bună încălzire a solului și, prin urmare, obține o recoltă timpurie a culturilor de rădăcini și a produselor puchkovoy devreme.Semănarea subuniversală a sfeclei se efectuează în perioada octombrie-noiembrie, sau mai degrabă atunci când este stabilită o răcire constantă, fără returnarea zilelor calde. La vârfurile crestăturilor, materialul de însămânțare este însămânțat în brazde la o adâncime de 4-6 cm, pentru a economisi de înghețuri bruște. Semințele din brazde se presară cu 1-2 cm de pământ humus, ușor compactate și în plus mulcite pe partea de sus cu 2-3 cm pentru izolare.

Culturi sfeclă compactată

Dacă grădina are dimensiuni mici și doriți să aveți o listă mare de culturi de legume, atunci sfecla poate fi cultivată în paturi compacte, adică puteți combina mai multe culturi într-un pat. Această tehnică este deosebit de bună în regiunile sudice, unde pe parcursul unei perioade lungi de căldură se pot recolta 2-3 recolte din diferite culturi timpurii de la un pat compactat. Culturile de primăvară de sfecla pot fi combinate în același pat cu morcovi, ceapă pentru verdețuri, ridichi, ridichi, spanac, salate, inclusiv varză, cartofi cu frunze verzi. Când recoltați sfecla devreme în prima decadă a lunii iulie, puteți lua zona eliberată prin semănarea repetată a cepei pe verde, ridichi, salată și mărar. După recoltarea verzilor, puteți săturați mazăre sau alte culturi cum ar fi siderat.

Sfaturile de îngrijire a sfeclei

Îngrijirea sfeclă roșie este:

  • în păstrarea zonei curate de buruieni, în special în perioada post-emergență inițială (până când apar primele 2 perechi de frunze). În acest moment, sfeclă crește foarte încet și nu tolerează contaminarea.
  • în păstrarea inter-rânduri libere de crustă de sol, pentru a asigura schimbul liber de gaze,
  • efectuarea pansamentului în timp util,
  • menținând conținutul optim de umiditate al sitului.

Sfecla începe să germineze la o temperatură a solului de +8 .. + 10 ° C și +5 .. + 7 ° C a mediului. Cu toate acestea, lăstarii la această temperatură apar târziu și foarte neuniform. Temperatura optimă a aerului este de +19 ... + 22 ° C. Fotografiile apar în zilele 5-8 și în 10-12 zile cultura intră în faza furcii. În următoarele 10 zile, există o dezvoltare puternică a părții de sus a culturii (aparatul de frunze), iar apoi începe dezvoltarea culturii rădăcinii.

Îndepărtarea solului

Prima slăbire se efectuează 4-5 zile după germinare. Relaxarea se face foarte atent, adâncind treptat stratul tratat de la 2-4 până la 6-8 cm. Slăbesc solul între rânduri, în brazdele de creastă, părțile laterale ale crestelor după udare și ploaie. Distrugerea în timp util a buruienilor tinere lezează ușor plantele de sfeclă și asigură culturii condiții optime pentru creștere și dezvoltare. Relaxarea este oprită după închiderea frunzelor.

Sfeclă subțire

Pregătirea se face atunci când se plantează însămânțarea sfeclei cu tulpini (bile). 3-5 răsaduri se dezvoltă din material săditor. Soiurile cu o singură însămânțare, de regulă, nu au nevoie de subțiere, cu excepția cazului în care există o grămadă. Diluarea este efectuată în condiții de noros după pre-irigare. Din solul umezit, planta este mai ușor de tras, fără a deteriora următorul. Sfeclă subțietoare petrece de două ori.

Prima dată se efectuează la dezvoltarea a 1-2 frunze, înlăturând cele mai slabe și subdezvoltate plante. Între plante este lăsat un spațiu de 3-4 cm. Sfeclă este mai subțire negativă. Când subțiriți culturile de semințe multiple, 1-2 răsaduri sunt lăsate la locul lor. În acest caz, subțierea se efectuează într-o fază de 2-3 frunze. Plantele de extragere sunt folosite ca răsaduri, plante de plantare la margini sau în pereții laterali de crestături înalte.

A doua subțiere se realizează cu dezvoltarea a 4-5 frunze. În această fază, cultura de rădăcină de 3-5 cm este deja formată în sfecla. În a doua subțiere eliminați cele mai înalte plante dezvoltate. Ele ajung la maturitate la pubertate și sunt folosite în alimentație. În același timp, ele monitorizează starea plantelor și, în același timp, elimină plantele bolnave și curbate. Distanța pe rând pentru dezvoltarea normală a rădăcinii 6-8-10 cm.

Sfeclă de hrănire

În timpul sezonului de vegetație, petreceți cel puțin două pansamente de soiuri de sfecla medie și târzie.Sfeclă devreme, cu dressing bun de toamnă cu îngrășăminte, de obicei nu sunt hrănite. Horticultorii, în special începătorii, consideră că este dificil să se calculeze cantitatea potrivită de îngrășământ. Cultura este adesea suprasolicitată și are capacitatea de a acumula nitriți, care determină carcinogenitatea culturii și a nitraților.

Prima hrănire se efectuează după prima diluare sau înrădăcinare a răsadurilor. Puteți petrece hrănirea nitroammofoskoy - 30 g pătrat. m sau un amestec de tukov mineral la o rată de 5-7 g / mp. m, respectiv, nitrat de sodiu, superfosfat și clorură de potasiu.

Pe solurile epuizate, este mai bine să țineți primul pansament de top cu o soluție de mullein sau excremente de pasăre într-un raport de 1 parte mullein pe 10 părți, iar îngrășămintele de pasăre - 12 părți apă. Se pot adăuga 5 g de uree la soluție. Faceți o soluție la o distanță de 6-10 cm de rândul de sfecla în 3-4 cm brazdă. Utilizați o găleată de soluție pentru 10 metri. Udarea se realizează din cana de udare aproape de sol, pentru a nu arde frunzele. După realizarea soluției este acoperit cu un strat de sol, udat și mulched. Îmbrăcămintea superioară cu organice lichide se efectuează numai în perioada inițială de dezvoltare a sfeclei. Mai târziu, fără a fi necesară transformarea formei minerale într-una organică, plantele acumulează nitrați în culturile de rădăcini. Primul semn al acumulării de nitrați și nitriți în rădăcină atunci când se suprapune cu azot este apariția golurilor din rădăcină.

Al doilea hrănire a sfeclei se efectuează în 15-20 de zile sau după a doua subțiere. Pentru hrănire, utilizați superfosfat și magneziu de potasiu sau clorură de potasiu într-o doză de 8-10 g / mp. m (1 lingurita cu partea de sus). Tuki mineral poate fi înlocuit cu cenușă de lemn, consumând 200 g pe metru pătrat. m, urmată de etanșarea în stratul de 5-8 cm de sol.

Furaje foliare

Este mai bine să introduceți microfertilizatori bor, cupru și molibden sub formă de îngrășăminte lichide foliare prin pulverizare. Masă ridicată. Puteți cumpăra un amestec gata preparat din micronutrienți sau înlocuiți perfuzia de cenușă.

În faza de 4-5 frunze, stropiți bine sfecla cu o soluție de acid boric. În apă fierbinte, se dizolvă 2 g de acid boric și se diluează în 10 l de apă. Această tehnică va proteja sfecla de putregaiul în formă de inimă. Preparatul finit de micronutrienți diluat conform recomandărilor și plantelor tratate.

Dacă nu există micronutrienți gata preparați, acestea vor fi înlocuite cu succes de o perfuzie de cenușă de lemn. Infuzia de cenușă poate fi 2 pansament foliar: în faza a 4-5 frunze și în faza de creștere activă a culturilor de rădăcini (august). Infuzia de 200 g pe 10 litri de apă înainte de pulverizare trebuie filtrată.

Aproximativ 25-30 de zile înainte de recoltarea sfeclei, se recomandă să se presară plantele cu o soluție de îngrășăminte de potasiu, ceea ce va spori calitatea lor de păstrare.

Vreți ca sfecla să fie mai dulce? Nu uitați să o sareți cu sare de masă obișnuită. 40 g (2 linguri fără vârf) de sare neiodizată se dizolvă în 10 l de apă și se toarnă sfecla, consumând o găleată de soluție pe metru pătrat. m al sitului. Pentru a reduce numărul de pansamente, combinați soluția de sare cu soluția de oligoelemente și pulverizați în iunie și începutul lunii august.

Sfeclă de udare

Rădăcinile rădăcinoase cu pulpă delicată sunt obținute cu udare regulată, în special în regiunile aride. Prima udare se efectuează la lăstari de masă. Cultură de apă de 3-4 ori pe lună. În perioada de dezvoltare intensă a culturilor de rădăcini, udarea este în creștere. Primul semn al întârzierii în udare este umezirea frunzelor sfeclei. Sfecla iubește udarea frunzelor. Cultura nu tolerează creșterea temperaturii solului. Din cauza supraîncălzirii, este necesară o mulcire constantă înainte de a închide frunzele. Udarea este oprită timp de 3-4 săptămâni înainte de recoltare.

Protecția sfeclei de boli și dăunători

Cele mai periculoase boli ale sfeclei sunt afectarea fungică și bacteriană a sistemului radicular și rădăcină. Boala este, de obicei, afectată de plantele slăbite și rădăcinile și rădăcinile deteriorate mecanic. Lupta împotriva putregaiului (fusarium, maro, uscat) este complicată de faptul că toate organele de plante sunt folosite în produsele alimentare - cultura rădăcinii, pețiolele și frunzele.Astfel, utilizarea protecției chimice este exclusă. Lupta este activitățile agrotehnice și prelucrarea produselor biologice.

  • Semănarea se efectuează numai cu semințe sănătoase tratate cu bioprotectori. Este mai avantajos să cumpărați semințe pregătite pentru însămânțare.
  • Toate resturile de plante, buruieni, în care se recoltează din câmp ciuperci, bacterii și alte surse de boli.
  • Solul în timp ce a acidifiat cu var, oferind condiții normale pentru dezvoltarea culturii.
  • Ele monitorizează constant starea culturii și elimină plantele bolnave din câmp.
  • Ele oferă culturi nu numai macro, ci și microelemente care protejează bine plantele de boli.

Din biopreparate pentru combaterea putregaiului, planrizul este folosit pentru cultivarea solului și cu bolile părților aeriene ale plantelor - fitosporina, betaprotectina, fitodoctorul, agrofilul.

Cele mai comune dăunători ale sfeclei de masă sunt frunzele și afidele rădăcinii, muștele de sfeclă roșie și de exploatare, scuturile de sfecla de sfeclă roșie, purici de sfeclă roșie etc.

Diluarea produselor biologice, doza și perioada de aplicare sunt indicate pe ambalaj sau recomandările însoțitoare. Produsele biopreparate pot fi utilizate în amestecuri de rezervoare, după o verificare preliminară a compatibilității. În ciuda siguranței lor în tratarea plantelor cu biologici, trebuie respectate măsurile de protecție personale. Fii atent! Biopreparatele pot provoca o reacție alergică (în majoritatea cazurilor forme de praf - pulberi).

Recoltarea sfeclă

Rădăcinile trebuie eliminate înainte de apariția înghețului (sfârșitul lunii septembrie - prima jumătate a lunii octombrie). Începeți recoltarea sfeclei cu frunze îngălbenite. Plantele rădăcinoase rădăcinoase sunt depozitate prost și în depozitele de stocare sunt afectate de putregaiul fungic și de alte boli. După recoltare, rădăcinile sunt sortate, separându-se complet sănătoase. Tăiați vârfurile, lăsând cânepă până la 1 cm. Legumele rădăcinoase sănătoase sunt uscate și depozitate. Temperatura de depozitare este +2 .. + 3 ° С. Metodele de depozitare sunt variate: în cutii de nisip, rumeguș, turbă uscată, în saci de plastic, în vrac, etc.

fertilizarea

Sfecla este solicitantă pentru conținutul de micro și macro elemente în sol. Pentru referință: 1 tonă de culturi radiculare extrage până la 7 kg de azot din sol, aproximativ 3 kg fosfor și până la 9 kg potasiu. În timp ce sistemul rădăcină este încă slab, planta are nevoie în mod special de fosfor, apoi începe să se intensifice absorbția altor substanțe nutritive.

Este optimă pregătirea creasta pentru sfecla în toamnă, aducând îngrășămintele putrezite în sol, compostul (aproximativ 15-20 kg pe 1 m 2) și îngrășămintele fosfor-potasiu. Fertilizarea minerală poate fi aplicată pe sol înainte de plantare. Dintre aditivii complexi, NPK 13-12-19 sau KAS sunt de obicei utilizați.

Pentru înecarea sfeclei se aplică următorul complex de îngrășăminte pe sol (pe 1 m 2):

  • o jumătate de găleată de gunoi de grajd, humus sau compost,
  • 30 g de clorură de potasiu (ionii de clor previne acumularea de nitrați);
  • 30 g de superfosfat.

Sfeclă roșie este foarte îndrăgită de materia organică, însă introducerea gunoiului de grajd proaspăt sau jumătate înainte de plantare va duce la o deteriorare a gustului și prezentării fructelor.

În pregătirea pentru plantare, solul este săpat cu grijă până la o adâncime de aproximativ 30 cm, toate mănunchiurile sunt rupte, suprafața este egalizată și ușor compactată. Mulți grădinari au plantat sfecla pe creastă - crengile lungi înalte de tipul cartofului. Astfel, rădăcina este mai bine ventilată, devine mai mult soare, protejată de putregai și souring. Acest lucru este valabil mai ales pentru solurile grele. Dacă solul este fertil și în vrac, atunci acesta poate fi plantat într-un fel de covor.

Datele de aterizare

Semințele de semințe pot germina la o temperatură de 3-4 ° C, dar procesul va dura aproximativ 25 de zile. La 6-7 ° C, lăstarii vor apărea mai devreme de 10-15 zile, iar când temperatura se va stabiliza la 11-18 ° C, perioada va fi de numai o săptămână.Nu are nici un sens să semene sfecla până când solul la o adâncime de 6 cm se încălzește la cel puțin 7-8 ° C, deoarece probabilitatea decesului răsadului de la congelare este ridicată (germenii de -1 ° C nu vor tolera).

Plantarea sfeclei în primăvară în diferite regiuni se face la timp:

  • Caucazul de Nord - prima decadă a lunii aprilie,
  • Regiunea centrală a Pământului Negru - a 3-a decadă a lunii aprilie,
  • la nord de regiunea Cernoziomului Central, Nechernozemie, regiunea Volga, Bashkortostan și Altai - 1 deceniu din luna mai.

Ultimele sfecla de depozitare pe termen lung sunt semănate în a doua decadă a lunii mai, putând fi plantate până la 10 iunie. Astfel de soiuri vor avea timp suficient pentru a se coace pe deplin, iar acestea sunt stocate mult mai bine decât maturitatea timpurie și mijlocie.

Termenii sunt date aproximativ, pentru fiecare an pot varia în funcție de condițiile meteorologice.

Puteți săturați sfecla într-o seră sau în cutii de aproximativ o lună și jumătate înainte de a planta în sol deschis. Schema de încorporare în substrat: 4 x 4 cm Această metodă este potrivită pentru regiuni cu vremuri instabile. Termenul de maturare a culturilor de radacini cu metoda de cultivare a răsadului se va accelera cu 2-3 săptămâni.

Plantarea sfeclei cu semințe poate fi în toamnă. Pentru a face acest lucru, există soiuri speciale, deoarece specia obișnuită va începe să tragă și nu va da recolta. Toamna însămânțare a sfeclei este benefică pentru regiunile cu o vară rece rece. Timpul de însămânțare apare când încep înghețurile stabile, solul este acoperit cu o crustă. În Ural sau în Siberia, momentul potrivit este noiembrie. Nu există recomandări generale referitoare la numărul de semănături sub-iarnă a sfeclei. Este important să nu pierdeți termenul până când pământul "apucă" (3-4 ° C sub zero). Conform observațiilor folclorice, timpul optim este considerat momentul momentului în care cireșul a descărcat complet frunzele.

Trebuie menționat faptul că plantarea toamnei de sfeclă nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung.

Tehnica însămânțării

Imediat înainte de plantarea primăverii, sfecla de pe creastă este slăbită la aproximativ 5 cm adâncime și este egalizată. Este necesar să se semene sau să se planteze răsaduri fie în vreme noros, fie seara, astfel încât solul să nu piară și răsadurile să nu moară de soarele fierbinte.

Plantarea sfeclei în semințe cu sol deschis se efectuează în conformitate cu următoarele reguli:

  • rândurile se fac la o distanță de cel puțin 30 cm,
  • pe tulpinile de sfeclă de argilă sunt încorporate în caneluri de 2-3 cm adâncime,
  • pe soluri nisipoase și nisipoase - 3-4 cm.

În vremea uscată, creasta este anterior (timp de o oră sau două) vărsată cu apă, într-un sezon ploios este suficient să se umezească bine canelurile. După 3-4 zile, se recomandă să se așeze solul cu arcuri sau cu greble. După această procedură, sfecla devine prietenoasă.

Când apar lăstarile, trebuie să fie atent diluate. Această procedură este efectuată de două ori: în faza a două frunze adevărate, lăsând o distanță între răsaduri de 3-4 cm, apoi în faza de 3-4 frunze. Diferența medie dintre varza de sfecla ar trebui să fie în cele din urmă 10-20 cm. Cât de mult să păstrăm depinde de soi, de obicei etapa este indicată pe ambalaj cu semințe.

Dacă lăsați gropi prea mari între plante, rădăcinile vor crește, vor fi tratate cu dificultate.

Extractul de sfecla nu trebuie aruncat. Dacă este bine să aruncați pământul înainte de procedură și să răsară răsadurile cu o spatulă specială (puteți folosi un mâner de lingură), atunci rădăcinile nu vor fi deteriorate. Răsadurile se vor înrădăcini repede într-un alt loc, iar forma fructului nu va mai suferi, așa cum se întâmplă cu morcovii.

Podzimny însămânțarea sfeclei produse pe sol uscat. Semințele sunt așezate în caneluri adânci de 4 cm și acoperite cu un substrat slab (puteți amesteca pământul cu nisip). Apoi solul este ușor compactat, patul este mulțit și închis cu frunze uscate sau frunze de molid. În primăvară, adăposturile sunt îndepărtate, solul este vărsat cu îngrășământ cu azot, iar pelicula este așezată în sus până când apar primele lăstari.

Principala grijă pentru germenii de sfeclă este să se hidrateze și să se slăbească. Nu permiteți formarea de cruste pe sol.Relaxarea se face cu atenție, în timp ce plantele sunt mici, o puteți face cu o furculiță veche obișnuită. Sfecla este responsabilă la această procedură, deci este recomandată să o efectuați până când frunzele se închid.

Primul hrănire a sfeclei cu îngrășăminte minerale (azot) se efectuează după subțiere, al doilea (complex) - după închiderea vârfurilor.

Azot, potasiu și fosfor - elementele principale necesare pentru sfecla. Dacă nu aveți îngrășăminte minerale complexe pe mâini, atunci puteți adăuga cenușă amestecată anterior cu compost în sol. Consum: 3 cani de cenușă pură la 1m 2.

Îngrășămintele de azot pentru sfecla sunt mai bine aplicate în mai multe porțiuni și nu trebuie abuzate, deoarece excesul lor contribuie la acumularea de nitrați în culturile de rădăcini. Aplicarea fracționată reduce efectul negativ de 2 ori. Cea mai bună formă este ureea (10 g per 1 m 2).

Al doilea hrănire a sfeclei (atunci când fructul este de aproximativ o nuc) constă din îngrășăminte cu fosfat de potasiu. Consum: 8 g de superfosfat, 10 g clorură de potasiu pe 1 m2. Azotul nu mai este aplicabil.

Dacă nu există suficient bor în sol, atunci sfecla reacționează prin putrezirea miezului. De asemenea, negativ este deficiența de cupru și molibden, care poate fi alimentat cu pansament top (în faza a 10 frunze). În acest scop se utilizează microfertilizatori lichizi care conțin bor în formă organominerală și mangan în chelat.

Dacă sfecla se dezvoltă încet, pe frunze apar frunze galbene rotunjite, atunci există semne de lipsă de potasiu și de pământ prea acid. În acest caz, ajuta udarea lapte de var. Rețetă: Se dizolvă 200 g de var, 80 g clorură de potasiu diluată în 10 litri de apă. Soluția trebuie să fie suficientă pentru 10 metri de aterizare (de-a lungul liniei).

Dacă frunza de sfeclă este înroșită (deficit de sodiu), este necesar să o presărați cu cenușă și să o presați cu apă sărată (1 cană de sare pe 10 l). Această procedură va crește, de asemenea, conținutul de zahăr al rădăcinilor.

Modul de udare sfecla depinde de vreme. În primele luni și jumătate de dezvoltare a plantelor nu este permisă supraînălțarea solului Sfeclă tânără sunt foarte îndrăgostiți de stropirea de seară. După această procedură, vârfurile proaspete dobândesc un turgor înalt.

Dacă vara nu este prea caldă, atunci sfecla în creștere în câmp deschis nu va fi un hassle. După închiderea vârfurilor în inter-rând, umezeala se va eroda mai lent, iar cultura rădăcină este deja capabilă să obțină alimente din straturile mai profunde ale solului.

Îndepărtarea sfeclei se oprește cu aproximativ o lună înainte de recoltare.

Tehnologia agricolă competentă minimizează probabilitatea bolilor cauzate de calitatea solului. Aciditatea crescută cauzează defectele rădăcinilor, cum ar fi:

  • scabia sub formă de fisuri și creșteri pe fructe,
  • fomoz (pete de zonale pe frunze) - boala poate fi, de asemenea, din cauza deficienței de bor,
  • înnegrirea cărnii,
  • Rădăcină, "picior negru" (la etapa de răsad),
  • goluri în rădăcină.

Cu toate acestea, toate cele de mai sus pot apărea, de asemenea, datorită unui exces de azot sau a unor pansamente neechilibrate, astfel încât îngrășământul trebuie aplicat corect.

Afecțiunile fungice se pot dezvolta: peronospora, răceală, manifestată prin uscarea vârfurilor. Numai tratamentul cu fungicide (XOM, Fundazol, Carbendazim, oxiclorură de cupru) poate ajuta.

Sucurile cultivate în țară pot să nu aibă succes de ani de zile, dacă iarba de grâu crește în jurul patului, iar solul este acid. Acesta este cel mai confortabil habitat pentru larvele gândacului de crăciun - firworm. Sunt capabili să transforme literalmente orice legumă rădăcină într-o sită.

Pentru a reduce numărul acestor dăunători de sfecla pot fi aplicate regulat numai metode de control:

  • alegeți viermi galbeni manual atunci când sapa:
  • capcane de captare sub formă de tuberculi de cartofi,
  • pentru a distruge grâul, pentru a întoarce solul,
  • utilizați periodic echipamente speciale (de exemplu, granulele "Provotox").

Foitele și afidele de sfecla de rădăcină pot provoca, de asemenea, daune. Ajută la distrugerea soluției de pulverizare regulată a dăunătorilor "Sapun verde", Pyrethrum.

Pulpele din sfeclă mănâncă pastă de frunze. În lupta împotriva lor, cenușă, praf de tutun, Hexachloran polenizare este eficace.

Dacă pe frunzele de sfecla apăreau pasaje albe, înseamnă că larvele de molii miniere trăiesc în ele. La scară mică, leziunile se întrerup și sunt distruse. În cazul unei infecții în masă, este aplicat tratamentul cu Fufanon, Bi-58 New.

În cele mai multe cazuri, cultivarea sfeclei în parcelele de grădină nu provoacă prea multe probleme. Dacă buruienile sunt puține și solul este tratat corect în primăvară și toamnă, riscul de atac al dăunătorilor este minim. Rotația culturilor este, de asemenea, o măsură eficientă de protecție.

Mulți grădinari plantează în parcele și sfărâmături târzii și timpurii, oferindu-se o recoltă proaspătă și un stoc de culturi de rădăcini pentru iarnă. Aceasta este o plantă nemaipomenită, semințele care germinează destul de repede, răsadurile sunt răbdătoare în condiții meteorologice nefavorabile, iar pentru a obține o recoltă bună, este suficient să se pregătească în mod corespunzător un pat.

Semințe de sfecla și îngrijirea plantelor tinere

Semințele simple reprezintă o combinație de mai multe semințe într-un singur pachet. În acest caz, este necesar să se prelucreze semințele în orice stimulator de creștere și să se lase brute pentru coacere pentru o zi. Semințele de însămânțare produc la o adâncime de 2 cm, la o distanță de 5 cm. Cu germinația semințelor în cuib părăsesc doar un răsad puternic. În viitor, deoarece sfecla este cultivată la dacha, ea este în mod repetat subțire pentru a mânca verdețuri de vitamine.

Pregătirea solului pentru însămânțare începe în toamnă. Locul viitor este bine umplut cu compost, superfosfat și clorură de potasiu. Compostul este adus la patul de grădină. Nu va fi lipsit de loc de a vărsa un loc de însămânțare în toamnă cu o soluție de 3% de vitriol albastru. Acest lucru va distruge sporii buruienilor și, în același timp, va asigura solul cu cupru, pe care le impun sfecla.

Semănatul subminer se desfășoară în noiembrie, când pământul a fost deja înghețat de-a lungul brazdei pregătite. Rădăcina legume va trebui să fie folosită ca o verdeață timpurie. Produsele de depozitare nu se potrivesc în timpul iernii. Pentru depozitarea în timpul iernii, sfecla este semănată la sfârșitul lunii mai și mai târziu. Pe un pământ încălzit, o recoltă rădăcină se dezvoltă bine și câștigă rapid masa de frunze. Adesea, grădinarii au plantat răsadurile de sfeclă într-un loc permanent. Această metodă vă permite să obțineți produse mai devreme.

O atenție deosebită în cultivarea și îngrijirea sfeclei este acordată primei etape de creștere. Răsadurile subțiri sau îngrijirea plantelor slabe plantate cu puieți este o perioadă crucială. În acest moment, dăunătorii și bolile pot ataca planta. Prin urmare, răsadurile ar trebui să fie udate, împrăștiate cu cenușă sau pulberi sperie.

În această perioadă, nu puteți folosi preparate microbiologice. Sistemul radicular al plantelor cultivate este încă traumatizat și nu ar trebui să fie afectat de bacterii. Prin urmare, în termen de două săptămâni, dacă este necesar, utilizați substanțe chimice. Dacă măsurile cardinale sunt preferabile, atunci insecticidele obișnuite sunt folosite împotriva insectelor în timpul apariției lor în masă și împotriva bolilor fungice Oksikh sau Fitosporin în dozele aprobate.

Formarea ieșirii și rădăcină

Pentru ca planta să se dezvolte mai repede, la început, după diluarea azotului, este dată fertilizarea. O lingură de uree este diluată în 10 litri de apă și îngrășămintele de fertilizare sunt făcute pe pământ umed. După aceasta, plantele se slăbesc ușor și se frâng buruienile, fără a afecta sistemul rădăcină.

Cantitatea de precipitații va arăta cât de des să aplece sfecla în câmp deschis. În orice caz, sfecla are nevoie de una sau două adăpări adânci în timpul dezvoltării. Umiditatea rămasă a solului va menține umezeala. Nu supra-uscați solul. Rădăcinile culturilor pot deveni dure sau crăpate. Dar în ultimele trei săptămâni înainte de recoltare nu este necesar să se aplice și să se hrănească sfecla.

La formarea unei plante, este nevoie de mai multe alimentații.Când planta preia o rozetă, hrănirea foliară cu îngrășăminte micronutrienți și acid boric va fi benefică și aceeași după două săptămâni. De două ori pe an trebuie să udă plantele cu apă sărată, dizolvând o linguriță de sare într-o găleată de apă. Când umpleți rădăcina cu mărimea unui nuc, aplicați îngrășământul Agricola-4 sau îngrășământ de potasiu și superfosfat. Azotul se acumulează în sfecla, dăunează depozitului și gustului său, deci nu se folosește la turnare.

Bor și sare sunt necesare pentru dezvoltarea legumelor rădăcinoase. Un nativ din Marea Mediterană, sfeclă ca cristalele sărate aduse de aerul maritim. Sarea va adăuga dulciuri la sfecla, iar borul va salva cultura rădăcinii de la ulcerul negru al fomozelor.

Planta se ridică deasupra solului în timpul încărcării. Trebuie să mănânc sfecla? Spre deosebire de morcovi si cartofi, cultura radacina nu acumuleaza solanina din actiunea luminii, nu schimba gustul. Prin urmare, sfecla de spud nu au nevoie. Când se recoltează sfecla, depinde de vreme. Rădăcinile care ies din pământ trebuie îndepărtate înainte de îngheț sau acoperite în nopțile reci.

Sfeclă cultivată în câmp deschis: îngrijire, udare, curățare + video

Este surprinzător cât de mult trebuie să știe rezidentul de vară pentru a-și face munca plăcută, produsele erau curate de substanțe chimice, iar cultura este suficientă pentru a satisface cererea anuală.

Una dintre cele mai răspândite legume este sfeclă roșie. Este imposibil să vă imaginați o grădină de legume fără paturi de sfeclă. Aici este posibil nu numai pentru toți rezidenții de vară.

Există subtilități în cultivarea sfeclei din țară, ceea ce trebuie să știți pentru a obține o legume rădăcinoase gustoase, cu conservare bună.

Pregătirea sitului pentru sfecla

Sfecla, cum ar fi căldura și lumina strălucitoare, așa că au nevoie de un teren însorit cu pământ hrănit și slab. Se dezvoltă bine pe soluri de turbă, spumă de nisip și loji cu fertilitate ridicată. Pentru a asigura un randament ridicat, terenul pentru sfecla este mai bine sa gatiti in toamna.

Precursori buni ai acestei culturi sunt:

  • roșii și ardei,
  • castraveți, dovleci și dovlecei,
  • verzui, leguminoase, cereale,
  • ceapa, usturoi.

Nu se recomandă plantarea sfeclei după:

  • cartofi,
  • toate tipurile de varză, ridiche,
  • morcovi, țelină și păstrăv.

Sfeclă roșie crește cel mai rău în zonele în care au fost cultivate rudele sale cele mai apropiate: șarpe, furaje, zahăr și sfecla de masă.

Terenul este săpat până la sfârșitul sezonului de grădină sau la începutul primăverii pe un baionetă cu spadă, cu aplicarea îngrășămintelor indicate în tabel.

Este important să nu se depășească dozele recomandate de îngrășăminte minerale, altfel rădăcinile vor fi libere, cu goluri și fisuri. Îngrășămintele pot fi înlocuite cu materii organice: gunoi de grajd putrezit care a căzut în cireadă timp de cel puțin doi ani cu humus, cenușă.

Este mai bine să faceți paturile imediat înainte de plantare.

Este mai bine să faceți paturile imediat înainte de plantare, astfel încât să rămână mai multă umiditate în sol și semințele vor germina mai repede. Pământul este slăbit și curățat cu o greblă, dacă are timp să se usuce, trebuie să-l udi bine, după care poți începe să semene.

Tratarea semințelor

Semințe de sfeclă - drupe încrețite, destul de mari, astfel încât acestea să fie ușor de plantat cu distanța necesară.

Semințele achiziționate sunt adesea tratate cu stimulente și fungicide, fiind ușor de recunoscut prin culoarea roz deschisă sau verzui. Astfel de semințe nu trebuie să fie procesate, poate chiar să dăuneze.

Sunt semănate fără pregătire uscată într-un sol umed.

Semințele de semințe tratate cu stimulente și fungicide

Culoarea semințelor de sfeclă netratată este maronie, uneori nisipoasă, cu o nuanță verzui. Se recomandă pregătirea acestora înainte de plantare, așa cum este descris mai jos.

    Înmuiați semințele în apă la temperatura camerei pentru câteva ore. Semințele germinate sunt aruncate, de obicei, germinează târziu, dând culturi radiculare mici de formă neregulată.

  • Se scurge apa și se scufundă semințele, învelite în tifon, într-o soluție Epin, Zircon sau alt stimulator de germinare.Mențineți-le în soluție de la o jumătate de oră până la 4 ore, concentrându-se pe instrucțiunile privind utilizarea medicamentului.
  • Se îndepărtează din soluția stimulatoare și se pune într-un loc cald timp de 12-24 ore.

    În acest timp, semințele se umflă, unele dintre ele sunt pecked, după care puteți începe plantarea.

    Sfecla de semințe de sfeclă

    Plantarea sfeclei în sol deschis

    Pentru sfecla vă mulțumit o recoltă bună, este important să se stabilească calendarul de plantare. Lămpile unice apar atunci când temperatura solului este de 5-7 grade, dar lăstarii de masă și prietenos pot fi obținute numai atunci când pământul se încălzește la o temperatură de 13-16 grade la o adâncime de 8-10 cm.

    Aceasta nu este de obicei mai devreme de mijlocul lunii mai. Plantarea sfeclei în sol deschis mai devreme nu are sens - fiind în sol rece, umed, semințele putrezesc, iar plantele ascensionate vor merge apoi la săgeată.

    Sfecla este, de obicei planta nu mai devreme de mijlocul lunii mai.

    Pe paturile pregătite, canelurile sunt marcate cu o adâncime de aproximativ 2 cm, sunt realizate convenabil folosind o placă, apăsând-o cu capătul în solul slăbit - patul de caneluri va fi dens și adâncimea aterizării va fi aceeași.

    Selectând placa de lățimea dorită, puteți marca și distanța dintre rânduri.

    Ar trebui să fie:

    • 10-15 cm pentru a primi culturi radiculare mici destinate consumului de vară sau decapare,
    • 20-30 cm pentru soiuri cu culturi radiculare mari pentru depozitarea pe timp de iarnă.

    Canelurile sunt udate din recipientul de udare, împiedicând eroziunea și lăsate să absoarbă apa. Semințele sunt așezate pe fundul canelurilor, păstrând un interval de 4 până la 10 cm, în funcție de mărimea și scopul varietății selectate. De sus, ele sunt acoperite cu pământ sau humus bine roșu și udate.

    Cu volume mari de plantare, puteți face un model, ca în figură, în timp ce distanțele dintre plante vor fi întotdeauna aceleași.

    Șablon pentru însămânțarea sfeclei la aceeași distanță

    Sfaturile de sfeclă roșie

    Sfeclă este modestă și rezistentă la secetă, dar va fi capabilă să ofere un randament ridicat numai cu bună grijă și respectarea tehnologiei agricole.

      În vreme uscată și caldă, sfecla este udată în mod regulat dintr-un vas de udare prin stropire.

    Apa este mai bine să se utilizeze separat și încălzit la soare. În același timp, frunzele sunt împrospătate, plantele percep o hrană mai bună, cresc mai repede.

    În vreme uscată și caldă, sfecla este udată în mod regulat dintr-un vas de udare prin stropire

  • Sfecla trebuie să fie în mod regulat slăbită pentru a preveni apariția unei cruste solide a solului. Fă-o mai bine dimineața următoare după udare. Adâncimea de slăbire - nu mai mult de 3-4 cm, în caz contrar există riscul de deteriorare a rădăcinilor.
  • Mulcirea va ajuta la reducerea frecvenței de udare și slăbire, precum și la reducerea numărului de buruieni. Ca mulci este folosit rumeguș, paie, humus.

    Mulcirea va ajuta la reducerea frecvenței de udare și slăbire.

  • Sfeclă de buruieni trebuie să în mod regulat cu apariția de lăstari până la închiderea frunzelor, apoi buruienile nu se tem de buruieni.
  • În faza a două frunze adevărate, plantele sunt subțiate, lăsând un gol de 3-5 cm între ele. A doua subțiere se efectuează atunci când rădăcinile ating 1,5-2 cm în diametru, lăsând suficient spațiu între ele pentru soiul selectat. Plantele plucute pot fi folosite pentru supe și salate.

    În faza a două frunze adevărate, plantele sunt subțiate

  • Hrănirea frecventă a sfeclei cu sol bine pregătit nu este de obicei necesară. Pe soluri sărace, în primele săptămâni după apariție, puteți turna infuzia de gunoi de grajd sau găină de pui.
  • Se recomandă de două sau de trei ori în timpul perioadei de vegetație să se hrănească plantele cu îngrășăminte complexe care conțin microelemente: potasiu, bor, cupru, molibden. Praful cu cenușă este, de asemenea, util, care va ajuta, de asemenea, în lupta împotriva dăunătorilor.

    Se recomandă alimentarea plantelor cu îngrășământ complex de două sau trei ori pe parcursul sezonului de creștere.

    Boli și dăunători de sfecla

    Cu bună grijă, sfecla rar se îmbolnăvește și este afectată de dăunători, dar pentru o recoltă completă este important să nu pierdeți primele semne de boală.

    Respectarea tuturor recomandărilor va permite nu numai obținerea unei bune recolte, ci și păstrarea acesteia până în sezonul următor, în timp ce rădăcinile vor fi suculente, gustoase și sănătoase.

    Sfeclă roșie: plantare și îngrijire în câmp deschis

    Un atribut indispensabil al fiecărui teren din mijlocul benzii sunt plantarea sfeclă roșie, fără de care nu va exista nici o supă bogată tradițională, nici sfecla favorită din copilarie, nici renumita "hering sub blană", nici salate de vitamine și sucuri utile pe masă.

    Cumpărarea unei legume într-un magazin se transformă adesea în surprize neplăcute: rădăcinile importate, datorate transportului și depozitării necorespunzătoare, se dovedesc adesea uscate, fibroase și lente.

    Cea mai fiabilă modalitate de a face stocuri de sfeclă de calitate superioară și gustoasă este să o dezvoltați singur, mai ales că cultura este nemaipomenită în conținutul ei și pentru a obține o recoltă bună nu va fi decât necesară respectarea normelor de bază ale tehnologiei agricole.

    Când să planteze sfecla

    Timpul însămânțării sfeclei în sol depinde în mod direct de condițiile meteorologice. În ciuda capacității semințelor de a germina la temperaturi scăzute (aproximativ + 6 ° C), dezvoltarea completă începe numai atunci când aerul se încălzește până la + 16 ° C. Dacă, totuși, culturile se încadrează în îngheț, probabilitatea de sfeclă prematură și pierderea culturii este mare.

    Semănarea semințelor de sfeclă pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, cu întreținerea ulterioară a materialului săditor sub acoperire.

    Pregătirea zonei de aterizare

    Pentru sfeclă de plantare alegeți zone pe soluri libere, fertile - turbă cultivată, pământ negru cu reacție neutră sau ușor alcalină. Solul fertilizat cu gunoi de grajd sau cu compost nu va fi potrivit pentru cultivarea acestuia.

    În conformitate cu normele de înlocuire a culturii, sfecla se simte cel mai confortabil pe terenuri după ceapă, roșii, castraveți, vinete, ardei, leguminoase și cereale. Precursori nedoriti pentru sfecla - cartofi, canola, tot felul de varza, morcovi si cel mai apropiat rudesc.

    În plus, nu se recomandă replantarea sfeclei în vechiul loc.

    La începutul primăverii, terenul este tratat, fertilizând fiecare metru de zonă cu sulfat de amoniu (25-30 g), nitrat de amoniu (15-20 g), clorură de potasiu (10-15 g), superfosfat (35-40 g). Valoarea nutritivă a solului slab este mărită prin introducerea humusului (2-3 kg / m2). Pentru solul acidifiat, alcalinizarea este arătată cu puf de var (0,5-1,0 kg / m2).

    Specificitatea însămânțării

    Înainte de însămânțare, semințele de sfeclă sunt înmuiate în apă rece sau caldă pentru a stimula germinarea lor activă. Timpul de procedură în primul caz este de 22-25 ore, în al doilea - 30-35 de minute. Semănatul se desfășoară în etape:

    • Solul pre-slăbit este udat moderat cu apă caldă.
    • Semințele de sfeclă sunt îngropate de 2,5-3 cm în sol.
    • Atunci când culturile de rădăcini de dimensiuni mici destinate conservării cresc, lățimea optimă între rânduri este de 8-10 cm, intervalul dintre culturi este de 5-6 cm.
    • Lățimea culoarului de pe pat cu sfecla mare ar trebui să fie de cel puțin 30-35 cm, semințele sunt semănate după 8-10 cm.

    Particularitatea semințelor de sfeclă este că fiecare dintre ele este recoltată în 2-3 tulpini, ceea ce explică densitatea mare a lăstarilor în timpul germinației, astfel încât să se evidențieze de două ori subțierea în timpul perioadei de vegetație a plantațiilor de sfeclă.

    Prima dată când răsadurile sunt subțiate în faza de dezvoltare a primei perechi de frunze adevărate. Intervalul dintre plante după procedură trebuie să fie de aproximativ 3-4 cm. Răsadurile eliminate în timpul procedurii sunt destul de viabile, astfel încât acestea să poată fi transplantate într-un pat gratuit.

    În paralel cu subțierea, se efectuează plivirea și mulcirea solului.

    Timpul pentru a doua procedură vine după ce a doua pereche de frunze a crescut, când rădăcinile ajung la un diametru de 1,5 cm, iar între plante este lăsat un spațiu liber de 6-10 cm.Diluarea, combinată cu umflarea, se recomandă să se efectueze în condiții meteorologice ploioase sau seara după udare.

    Cultivarea răsadurilor

    Metoda de răsaduri a sfeclei crescute, de regulă, este aplicată soiurilor de maturare timpurie a culturii. Materialul de însămânțare este mărunțit într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi semănat în sol de nutrienți și păstrat într-o seră sau sub o peliculă înainte de transferul în pat, asigurând o îngrijire corespunzătoare - udarea regulată și ventilarea zilnică.

    Când se plantează într-o cutie comună, materialul săditor crește în rezervoare separate, iar la mijlocul lunii mai se plantează solul. În acest moment, plantele ar trebui să formeze cel puțin 4-5 frunze. Transferul materialului săditor este posibil numai dacă stratul superior al solului (9-10 cm) a reușit să se încălzească până la + 10 ° C.

    Pentru ca rădăcinile să fie bine turnate, sfecla necesită umezeală abundentă a solului, în special în perioadele fierbinți și uscate.

    Procedura se efectuează pe măsură ce stratul de suprafață al solului se usucă, alegerea orelor seara răcoroase pentru udare. În cazul în care solul din grădină nu este noroios, dimineața acestea fac o relaxare superficială între rânduri.

    Cu toate acestea, umiditatea prea frecventă și excesivă a solului provoacă dezvoltarea bolilor fungice. Gradul de irigare depinde de stadiul dezvoltării culturii și de vreme:

    • Sunt sfeclă mică adăpate la fiecare 6-7 zile, turnând peste 1 m? aproximativ 10 litri de apă.
    • În perioada iulie - august, în cazul în care vremea este uscată și fierbinte, rata de apă de irigare este dublată.
    • 13-15 zile înainte de recoltarea culturilor de rădăcini, udarea este complet oprită.

    Mai mult Cum se obține semințe de sfeclă

    Procedura se efectuează cel mai bine prin stropire, în care frunzele de plante se reîmprospătează și se spală, ceea ce contribuie la dezvoltarea generală a masei vegetative.

    Pentru hrănirea rădăcinilor sfeclei, se recomandă utilizarea materiei organice, deoarece îngrășămintele minerale provoacă fisurarea culturilor de rădăcini și formarea de goluri în ele. La începutul sezonului de creștere, după prima procedură de subțiere, nevoia de cultură a azotului este satisfăcută.

    La o distanță de 5 cm față de rândurile de sfeclă, ele străpunge canelurile, care sunt stropite cu o soluție apoasă de mullein (1: 8) sau îngrășăminte de pasăre (1: 12). Rata consumului de perfuzie nutritivă - 12 l / m? Când vârfurile sunt complet închise, potasiul este introdus în "dieta" culturii.

    Pentru a face acest lucru, se presara patul cu cenușă de lemn (200 g / m?), Apoi, hidratează abundent.

    În plus, sunt prezentate pansamentele foliare de sfeclă, la care răspunde cu o dezvoltare rapidă și o calitate ridicată a culturilor de rădăcini. Pulverizarea pe foaie face:

    • elemente de valoare valoroase care sunt implicate activ în procesele de viață ale unei plante (fier, cupru, bor, molibden, magneziu, mangan)
    • Sodiu, necesar pentru creșterea concentrației de zaharuri în fructe, care este umplut prin pulverizarea frunzelor cu apă sărată (60 g / 10 l),
    • potasiu sub formă de lapte de var (200 g / 10 l).

    Alimentarea alternativă pe tipuri permite plantelor să furnizeze o dietă completă și rațională.

    Bolile de boabe

    Cel mai adesea sfecla se îmbolnăvește din cauza nerespectării tehnologiei agricole sau a lipsei unuia sau a celuilalt element în nutriția sa, astfel încât un diagnostic corect va contribui la rezolvarea problemei cât mai curând posibil:

    • Fomoza - caracterizată prin apariția de pete gălbui-maronii cu puncte negre în partea inferioară a rozetă de foi. Motivul, de regulă, este conținutul insuficient de bor în sol. Boala se dezvoltă rapid pe vreme umedă și rece. La primele simptome, plantele sunt pulverizate cu o soluție de acid boric și fertilizate cu un brun (3 g / m2).
    • Perinosporoza - simptomele bolii sunt răsucirea, uscarea sau putrezirea frunzelor, apariția unei plăci gri-violete pe ele. Culturile recoltate de pe paturile afectate nu pot fi stocate. Tratament - tratament cu fungicide înainte de formarea culturilor de rădăcini.
    • Corneum - cel mai adesea boala afectează puieții tineri, ceea ce duce la subțierea, înnegrirea tulpinilor și moartea ulterioară a plantelor.Cauza infecției este cel mai adesea cauzată de soluri dense de lut, aciditate ridicată a solului și prezența unei coajă uscată pe suprafața acesteia. Pentru a preveni apariția bolii, în toamnă se efectuează o calcarare a solului, în primăvara anului patul este tratat cu o soluție de borax, iar după germinarea sfeclei zona este mulched cu turbă veche sau humus.

    Citiți mai multe Când să plantați ceapa înainte de iarnă

    Măsurile terapeutice în timp util și prevenirea adecvată vor contribui la evitarea pierderii culturii.

    Controlul dăunătorilor

    Asemenea dăunători precum muștele de sfeclă și miniere, bomboanele, afidele de sfeclă și puricele sunt considerate a fi cei mai răi dușmani ai sfeclei, care sunt tratate prin tratamentul trasului cu extract de coajă de ceapă. Împotriva paturilor de purici, praful este pulverizat cu praf de tutun sau cenușă de lemn. În cazul ineficienței instrumentelor disponibile, este permisă utilizarea insecticidelor sistemice și preparatelor bacteriene.

    Ca măsură de protecție împotriva atacurilor de paraziți, se recomandă o prelucrare profundă a mașinilor înainte de iarnă și împrăștierea în timp util a buruienilor între rânduri.

    Cum să crească sfecla în câmp deschis: cultivarea, îngrijirea, trăsăturile și secretele ingineriei agricole

    Borsch-ul este considerat cartea de vizită a bucătăriei rusești din străinătate. Împreună cu vodka, matryoshka, urs și balalaika, este percepută ca o parte integrantă a sufletului misterios rusesc.

    Acest fel de mâncare datorează culoarea și gustul componentei principale - sfecla roșie. Mai mult, în vechea Rusia această legumă era numită borsch.

    Deci noi, ca patrioți, nu putem ignora această recoltă rădăcină și o vom crește cu siguranță în grădina noastră.

    Un teren de cultivare a sfeclei ar trebui să fie plat, cu un sol slăbit, pe care apa nu se oprește. Nu tolerează excesul de umiditate și ar trebui să fie bine luminat - la locul de amplasare nu ar trebui să li se permită să umple. Predecese bune: mazăre, ceapă, cartofi. Mai rău - varză. Și solurile potrivite pentru varză nu sunt foarte potrivite pentru cultivarea acestei rădăcini.

    Fapt interesant

    În grădini se cultivă sfecla roșie. Importanta importanta industriala este relativa cea mai apropiata - sfecla de zahar.

    Aceasta este o legumă care a apărut relativ recent - cu puțin peste 200 de ani în urmă, și a fost dezvoltată în Europa prin eforturile țintă ale oamenilor de știință.

    În 1747, chimistul german Margrave a găsit sucroza în sfecla roșie și sa oferit să facă zahăr din ea. Cercetările au continuat, dar Napoleon a fost cu adevărat interesat de această descoperire.

    Faptul este că zahărul din acea vreme era fabricat din trestie de zahăr, care a fost importată din colonii, în principal englezească. După începerea războiului cu Anglia, zahărul din trestie de zahăr a devenit un produs foarte rar în Europa.

    Împăratul Franței a acordat un premiu de 1.000.000 de franci pentru astacare va face zahăr din sfecla. Primele fabrici de zahăr au început să apară în Europa în timpul vieții lui Napoleon, dar deja după căderea Imperiului său. Deci, premiul, astfel încât nimeni nu a primit.

    Dar primii prelucrători de sfeclă au primit astfel de profituri, care nu au rămas nefolosite, devenind cei mai bogați oameni în câțiva ani.

    Ce altceva ar trebui să caut atunci când sfecla crescând în câmp deschis? Substanța organică este cel mai bine să se aplice humus.

    De asemenea, crește bine pe solurile de turbă - tot ce este necesar este să se asigure că solul nu este prea acid și, dacă este necesar, var. Ea răspunde la îngrășămintele azotate - poate acumula nitrați.

    Gunoiul imatur afectează în mod negativ dezvoltarea fătului - acesta va fi poros, slăbit și va fi slab depozitat.

    Pământul sărat rezistă cu ușurință. Îngrășămintele minerale pe soluri fertilizate organice nu pot fi aplicate deloc. Acestea sunt folosite, de obicei, în toamna în săpat. Compoziția îngrășământului pe 1 pătrat. metru:

    • o găleată de pământ sau turbă bună,
    • 10 kg de humus sau compost,
    • 10 kg de nisip
    • 200 de grame de făină de dolomit sau puf de var.
    • un pahar de cenușă uscată.

    Acest îngrășământ este deja destul de bun pentru o bună îngrijire, dar nu este rău să adăugați o cutie de chibrituri superfosfate, o lingură de potasă și aceeași cantitate de sare de potasiu.

    Există o modalitate de însămânțare de iarnă atunci când semințele sunt plantate înainte de apariția de vreme rece. După aceasta, solul este mulched cu turbă sau humus. Acest lucru va asigura răsaduri precoce și recolta timpurie.

    Răsadurile vor fi mai stabile la rece. Dar, prin însămânțarea de toamnă, puteți pierde cultura din cauza unei înghețări puternice.

    Sfeclă roșie este foarte sensibilă la frig: puieții pot muri la minus 3-4 grade.

    O modalitate mai tradițională de plantare este în primăvara anului, de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Rolul principal este jucat de temperatura. Sfeclă roșie mai rău decât alte culturi rădăcinoase tolera temperaturi scăzute, așa că plante mai târziu decât morcovi sau ridichi. Semănatul începe când temperatura solului crește la 8-10 grade.

    Plante semințe la o adâncime de 2-3 cm în caneluri, la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt. Semințe de sfecla - acesta este fructul de semințe. Acestea sunt câteva semințe de acrete, care apar din florile accrete în inflorescență, prin urmare, sfeclă nu germinează într-o singură plantă, ci într-un fel de cuiburi.

    Numai recent au început să apară soiuri cu o singură sămânță. Sfeclă roșie - plante de doi ani, semințele oferă cel de-al doilea an de viață și îl eliminăm la sfârșitul primului an. Prin urmare, semințele sunt rareori colectate la domiciliu. De obicei le cumpărăm în magazin..

    Pentru a crește rezistența rădăcinii la îngheț ușor cu ajutorul întăririi - atunci când semințele sunt afectate de temperatura de contrast.

    1. Semințele ar trebui să fie plasate între straturile de cârpă umedă la o temperatură de 18-20 de grade timp de 15-20 de ore.
    2. Apoi transferați la frigider, unde temperatura este de 0-2 grade pe întreaga noapte.
    3. După-amiaza, păstrați din nou la temperatura camerei.

    Încălzirea cu temperaturi contrastante ar trebui continuată până când primele semințe sunt strânse în decurs de o săptămână.

    Tehnici utile de pregătire a semințelor

    Sparangierea este prezența pe termen lung a semințelor în apă care este saturată cu aer. Semințele se umflă mult mai repede, substanțele sunt eliminateîncetinirea germinației. Este ușor să faceți acest lucru:

    • semințele sunt plasate într-un pahar sau alt recipient pentru 2/3 umplut cu apă,
    • Un tub este plasat pe fund, celălalt capăt este conectat la compresor de la acvariu,
    • Pompează aerul și semințele se mișcă continuu în apă,
    • Ca urmare, semințele sunt saturate cu oxigen, iar germinarea lor crește.

    Se recomandă atunci când semănuiți, mai ales la începutul anului, să adăugați semințe mici de spanac. Aceste așa-numite semințe de baliză vor crește rapid și vor desemna paturile de sfeclă, ceea ce vă va permite să începeți imediat să îngrijiți și să buruiți și să cultivați buruienile fără teama de a distruge răsadurile.

    Fapte istorice

    În Rusia, tradițiile au stabilit foarte clar momentul plantării și timpul de recoltare a sfeclei. Au semănat-o pe 1 mai - în ziua lui Kuzmin și au curățat-o pe 1 septembrie - la fabrica de sfeclă Föklu. Poporul a spus: Fockla - trageți sfecla. Și aproape imediat după recoltarea acestei legume în Rusia, au avut loc ritualuri funerare ale muștelor.

    În vremurile vechi au crezut că va reduce numărul de muște și țânțari în vara indiană. Sicriele mici pentru muștele tăiate din sfecla, plasate acolo zboară și le îngropa cu plâns și plângeri. La acest eveniment au participat fete tinere necăsătorite.

    Au încercat să se imbrace - în cele din urmă, înmormântarea muștelor a fost prima mireasă a mireselor viitoare înainte de nunțile de toamnă.

    Secretele pentru lupta împotriva bolilor

    Boala, care este teribilă pentru creșterea sfeclei de zahăr, este chalcosporoza. Există pete galbene cu margini roșii în jurul marginilor, pe vreme umedă - înflorire gri. Condiție favorabilă pentru dezvoltarea acestei boli este o temperatură de 15-20 de grade, umiditate ridicată. Pentru a evita această boală, este necesară însămânțarea semințelor înainte de însămânțare în teren deschis.

    Puteți utiliza fungicide. În producție se utilizează semințe murate preparate, dar nu sunt comercializate.Puteți profita de un astfel de medicament ca "Maxim".

    Pachetul spune cum se diluează și se aplică în mod corespunzător.

    Folosind fungicide, putem evita consecințele bolii de boală de sfeclă de masă și, dacă se îngrijește în mod corespunzător pentru ei, atunci obține o recoltă bună.

    Îngrijirea semințelor

    După cum știm, principiul general funcționează: aceeași cultură nu poate fi plantată în același loc timp de 3-5 ani - este necesară observarea rotației culturilor. Puteți utiliza siderate, care nu numai îmbogățesc solul, ci și să reducă numărul buruienilor cu 30-40%. De exemplu, atunci când recoltăm, în locul unde se recoltează cartofii, puteți planta siderați: secară, muștar sau rapiță.

    Îngrijirea, slăbirea și controlul buruienilor începe aproape imediat după însămânțare. Dacă există lăstari de faruri - văd și nu atingeți canelurile cu semințe.

    Dacă farurile nu sunt plantate - trebuie să marcați canelurile viitoare cu cuiburi atunci când semănuiți, astfel încât să nu lezeze lăstarii atunci când se slăbesc. Slăbiți solul după fiecare udare.

    Udarea plantelor trebuie să fie abundentă: lăstarii tineri sunt udate la o rată de 10 litri pe metru pătrat.

    După jumătatea lunii iulie, când cultura rădăcină începe să se dezvolte, dacă este caldă, udarea este dublată. Și cu două săptămâni înainte de curățare, udarea este oprită complet.

    Este adesea sfătuit să atrageți cu sare de mare sau cu sare de rocă obișnuită diluată în apă. Această recomandare pentru îngrijirea acestei rădăcini a apărut deoarece sfeclă sălbatică provine din regiunea mediteraneană și crește în apropierea mării.

    Cu toate acestea, utilitatea practică a acestui sfat nu a fost încă confirmată.

    Când pe frunze apar pete galbene, acesta este un semn că solul este acid și plantele lipsesc de potasiu. Este necesar să se spele lapte de var cu clorură de potasiu. Trebuie să hrăniți plantele numai dacă credeți că acestea nu cresc suficient de bine. Dacă ați aplicat îngrășământ în toamnă și culturile de rădăcini se dezvoltă în mod normal, este mai bine să nu se fertilizeze deloc.

    Mănâncă sfecla din momentul în care apar fructele. Deși sunt mici, sunt potrivite pentru salate și borscht. Sfeclă tânără mănâncă chiar frunze - au cât mai multe substanțe nutritive și vitamine ca în culturile de rădăcini. Inițial, sfeclă a mâncat numai frunzele și abia apoi a gustat rădăcinile. Și rădăcinile actuale - este rezultatul unei selecții lungi și dureroase.

    Pentru depozitare în recolta de iarnă sunt colectate la sfârșitul lunii septembrie. Principalul secret este că rădăcinile nu sunt înghețate - după aceea nu vor fi stocate.

    Trageți sfecla din pământ cu mâinile, scuturați-le ușor și tăiați frunzele, lăsând scurte nu mai lungi de un centimetru lungime. Și un sfat în creștere: pentru ca sfecla să nu se strică, ar trebui să fie pusă în depozit foarte atent.

    Se pare că culturile de rădăcini grele se zdrobesc atunci când sunt lovite, iar moartea începe în aceste locuri - roșii de sfeclă. Dacă sunteți atent, rădăcinile vor continua până la următoarea recoltă.

    Soiuri de sfecla pentru cultivare pe teren deschis

    Alegerea varietății depinde de scopul rădăcinii. Toată lumea alege tipul de care are nevoie. Pentru utilizarea culinară, soiul de masă este excelent. Puteți, de asemenea, să plantați un grup de zahăr pentru a mânca. Dacă cultura rădăcină este plantată pentru o hrănire suplimentară a șeptelului, atunci sfeclă furajeră este potrivită pentru acest scop.

    Următoarele soiuri de rădăcină de masă la mijlocul sezonului au cele mai bune proprietăți culinare:

    • "Bordeaux 237",
    • "Bordeaux odnosemyannaya",
    • "Odnorostkovaya"
    • "Gribovskaya"
    • "Incomparabil A-46",
    • "Pablo"
    • "Podzimnaya A-474",
    • "Renova".

    Cele mai mari randamente sunt soiurile precum "Lola", "Modana", "Diy", "Mona".

    Știți?dupăani de cercetareOamenii de știință au făcut o descoperire interesantă: legumele cele mai mortale (de înaltă calitate) sunt obținute din soiurile de sfeclă ale căror perioade de vegetație sunt mai puțin de 150 de zile.

    Alegerea unui loc în grădină

    Atunci când alegeți un loc de însămânțare, împingeți din două condiții importante: absența umbrelor și a protecției împotriva curenților. Prezența acestor factori negativi duce la descompunerea rădăcinilor.

    Cea mai importantă condiție pentru creșterea rădăcină dulce este de a asigura o iluminare maximă. Așezați sub rădăcină ar trebui să fie bine iluminat de soare. În caz contrar, leguma rădăcină încetează să se dezvolte. În plus, lumina contribuie la o colorare mai intensă a rădăcinii dulci.

    Cel mai bun loc pentru a planta este o zonă deschisă protejată de vânt. Excludeți locurile sub copaci, în gropi sau pe dealuri. Puțini oameni știu că, în plus față de proprietățile benefice ale fructelor de sfeclă în sine, topurile de sfeclă au o mare valoare.

    Ce fel de sol iubește sfecla

    Sfecla necesita un sol fertil imbogatit cu substante nutritive minerale sau organice. Solul pentru sfeclă de zahăr constă, de obicei, din cernoziomuri medii și argiloase.

    Aciditatea solului trebuie să fie neutră sau ușor alcalină (pH 5-8). Dacă nivelul acidității nu se potrivește cu indicatorii de mai sus, rădăcinile vor fi vulnerabile la diferite boli. Pentru a ajuta rădăcina unui sistem rădăcină rădăcină, solul ar trebui să fie luminos, slăbit și adânc.

    Sfeclă de masă crește favorabil în paturile unde au fost cultivate în trecut ceapa, cartofii, roșiile și castraveții. Varza, morcovi, chard - legume, după care nu se recomandă absolut să se semene sfecla.

    Este important!Utilizarea îngrășămintelor proaspete ca îngrășământ pentru sfecla este inacceptabilă.

    Procesul de aterizare

    Schema de plantare a rădăcinii seamănă cu o latură. Semințele sunt semănate în rânduri, urmate de rădăcini subțiri. Pâlnia preformată este umplută cu apă. Așteptați puțin până când apa este absorbită. Semănarea semințelor de sfeclă se face individual. Pentru a facilita viitorul proces de subțiere, se recomandă plantarea semințelor mai rar. După însămânțare, șanțurile sunt stropite cu pământ. Apoi trebuie să împrăștiem pământul și să-l slăbim. Știți?Experimentând că puieții nu pot părea, mulți adesea pun mai multe semințe într-o singură pâlnie. Dar, deoarece semințele de sfeclă sunt destul de mari, mai mult de o plantă germinează dintr-o singură sămânță. Acesta este motivul pentru care grădinarii recomandă introducerea semințelor în canale numai în mod individual.

    Reguli de îngrijire

    sfeclă - cultură rezistentă la înghețuri. Îngrijirea este un pansament moderat, udare regulată, slăbirea în timp util și subțierea competentă.

    Pământul începe să se hrănească când apar primele imagini. Este important să nu exagerați cu cantitatea de îngrășământ.

    Această cultură de legume preferă organice, iar din mineralele din carnea de legume se pot forma fisuri și goluri. Ca pansament de vârf, utilizați cenușă de lemn, superfosfat, potasă și îngrășăminte minerale, cărbune, uree, clorură de potasiu. Trebuie reamintit faptul că utilizarea substanțelor chimice este dăunătoare, în primul rând, oamenilor. La distanță 5 cm din lăstari se fac caneluri și se umple cu o soluție de îngrășăminte azotate. Când se întâlnesc vârfurile din rânduri - aceasta indică faptul că a sosit timpul să se facă potasiu supliment.

    Îndepărtarea corectă

    Sfeclă roșie - cultura iubitoare de umiditate. În medie, pe sezon, rata de irigare pe m² este de 15-20 l (2-3 găleți). Timpul de udare vine într-un moment în care stratul superior al solului se usucă. Nevoia de umiditate este deosebit de ridicată într-o plantă tânără, precum și în perioada de îngroșare a culturilor de rădăcini. Cea mai bună metodă de irigare este stropitură. Această metodă ajută la spălarea și reîmprospătarea frunzelor plantei. Este de dorit să lucrați seara.

    Irigarea excesivă și frecventă a solului duce la boli fungice, iar o lună înainte de recoltare se agravează gustul legumelor. Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, irigarea trebuie oprită complet.

    Este important!Înainte de irigare, adăugați sare în apă (1 lingură de litru per găleată de apă). Acest lucru va crește conținutul de zahăr din legume și le va proteja de boli fungice.

    Loading...